如何选购南美白对虾虾苗
时间:2009-06-26 00:38 来源: 责任编辑:
核心提示:首先选择技术水平高,规模大,信誉好,交通方便,距离较近的虾苗场;然后测量待售虾苗池水温、盐度、pH值,与待放苗池塘水质指标不能相差太大;最后随机抽样虾苗进行病毒检测,带病毒的虾苗不能要。优质的虾苗体长在0.8厘米左右,虾苗透明,体形肥壮,形态完整,体表光
首先选择技术水平高,规模大,信誉好,交通方便,距离较近的虾苗场;然后测量待售虾苗池水温、盐度、pH值,与待放苗池塘水质指标不能相差太大;最后随机抽样虾苗进行病毒检测,带病毒的虾苗不能要。优质的虾苗体长在0.8厘米左右,虾苗透明,体形肥壮,形态完整,体表光滑,全身无任何附着物;虾体无损伤和畸形,群体发育均匀整齐,虾体肌肉饱满,胃肠充盈食物,虾苗弹跳灵活,对外来刺激反应十分敏捷。具体鉴别方法如下:
1.肉眼观察。首先,随机从虾苗池中选取200~250只虾苗作为样品。将死亡个体分离并计数,如果样品中死亡率超过5%,则该池虾苗质量较差,应拒绝购买。如果死亡率不到5%,再从样品中取出100只虾苗,放入加水的白色脸盆中,搅动水体使之旋转,观察虾苗的活力和逆水游泳情况。将活力差、聚集在脸盆中央的虾苗捞出,留作显微镜观察。下一步观察虾苗的体色,正常呈黑褐色,体色一致。用手指敲打脸盆,观察虾苗反应是否敏捷。如果活力差、反应迟钝的虾苗超过5%,则虾苗质量较差,应拒绝购买。
2.应激测试。虾苗到蚤Ⅷ时,鳃的发育已经完成,此时已经能够适应盐度在一定范围内的变化。具体方法:从样品中取出100只虾苗,放入容量大于400毫升的烧杯中(烧杯中准备淡水并充气)。两小时后,搅动水体,观察活力差、聚集在烧杯中央的个体,并计数。如果这个数目超过15%,则虾苗质量较差,应拒绝购买。
3.显微镜观察。
背节 包括1~5腹节。好的虾苗背节非常清晰,没有或有少量颜色。患病的部分则出现条纹或边缘发黑,质量差的虾苗背部肌肉出现萎缩。
尾节是虾体的最大肌肉部分,检查要特别细心。凡是出现条纹、边缘发黑、肌肉萎缩的,都是不健康的表现。
肝脏情况 正常情况下,肝脏呈均匀的淡黄色或黄褐色,可以透过体表看到消化泡。如果消化泡中活动剧烈,原因可能是饥饿;如果肝脏呈黑色且消化泡中活动不明显,很可能是虾苗进食了不能消化的食物或被细菌感染;如果看不到消化泡则表明咽下的食物没有被消化。
色素细胞 通过观察色素细胞可以很容易地判断对虾的应激情况。尾部的色素细胞是判定虾苗质量优劣的重要部分。为了便于说明,现分4个阶段叙述:
第一阶段:色素细胞微红褐色,呈点状分布,没有扩张趋势;第二阶段:色素细胞延伸并开始合并。后期,色素细胞发展到条纹。此时,虾体开始整体变黑;第三阶段:尾部的色素细胞合并成较宽的色素带,呈红色,有的肉眼可以观察到。此时,虾体明显变黑,腹节两侧出现侧线;第四阶段:色素细胞布满整个虾体,腹足开始变红,严重的触须也会变红。出现这些情况非常容易暴发疾病,应该引起高度重视。产生这些现象的原因可能是细菌,真菌,水质环境或病毒。
4.畸形。虾苗畸形的情况有很多种,主要表现在腹足发育和触须发育上。比如出现脱壳困难,腹足缺失,触须弯曲或折断等等。如果畸形个体数超过2%,则说明虾苗质量较差,应拒绝购买。
5.体表附着物。对虾体表有附着物并不能说明虾苗质量差,但是需要经过处理(用25~40毫升/立方米的福尔马林溶液处理)后才能下塘。在触须或腹足最容易观察到有没有附着物的存在。当然,如果附着物情况比较严重,就可能存在其它问题,最好还是不要购买。
1.肉眼观察。首先,随机从虾苗池中选取200~250只虾苗作为样品。将死亡个体分离并计数,如果样品中死亡率超过5%,则该池虾苗质量较差,应拒绝购买。如果死亡率不到5%,再从样品中取出100只虾苗,放入加水的白色脸盆中,搅动水体使之旋转,观察虾苗的活力和逆水游泳情况。将活力差、聚集在脸盆中央的虾苗捞出,留作显微镜观察。下一步观察虾苗的体色,正常呈黑褐色,体色一致。用手指敲打脸盆,观察虾苗反应是否敏捷。如果活力差、反应迟钝的虾苗超过5%,则虾苗质量较差,应拒绝购买。
2.应激测试。虾苗到蚤Ⅷ时,鳃的发育已经完成,此时已经能够适应盐度在一定范围内的变化。具体方法:从样品中取出100只虾苗,放入容量大于400毫升的烧杯中(烧杯中准备淡水并充气)。两小时后,搅动水体,观察活力差、聚集在烧杯中央的个体,并计数。如果这个数目超过15%,则虾苗质量较差,应拒绝购买。
3.显微镜观察。
背节 包括1~5腹节。好的虾苗背节非常清晰,没有或有少量颜色。患病的部分则出现条纹或边缘发黑,质量差的虾苗背部肌肉出现萎缩。
尾节是虾体的最大肌肉部分,检查要特别细心。凡是出现条纹、边缘发黑、肌肉萎缩的,都是不健康的表现。
肝脏情况 正常情况下,肝脏呈均匀的淡黄色或黄褐色,可以透过体表看到消化泡。如果消化泡中活动剧烈,原因可能是饥饿;如果肝脏呈黑色且消化泡中活动不明显,很可能是虾苗进食了不能消化的食物或被细菌感染;如果看不到消化泡则表明咽下的食物没有被消化。
色素细胞 通过观察色素细胞可以很容易地判断对虾的应激情况。尾部的色素细胞是判定虾苗质量优劣的重要部分。为了便于说明,现分4个阶段叙述:
第一阶段:色素细胞微红褐色,呈点状分布,没有扩张趋势;第二阶段:色素细胞延伸并开始合并。后期,色素细胞发展到条纹。此时,虾体开始整体变黑;第三阶段:尾部的色素细胞合并成较宽的色素带,呈红色,有的肉眼可以观察到。此时,虾体明显变黑,腹节两侧出现侧线;第四阶段:色素细胞布满整个虾体,腹足开始变红,严重的触须也会变红。出现这些情况非常容易暴发疾病,应该引起高度重视。产生这些现象的原因可能是细菌,真菌,水质环境或病毒。
4.畸形。虾苗畸形的情况有很多种,主要表现在腹足发育和触须发育上。比如出现脱壳困难,腹足缺失,触须弯曲或折断等等。如果畸形个体数超过2%,则说明虾苗质量较差,应拒绝购买。
5.体表附着物。对虾体表有附着物并不能说明虾苗质量差,但是需要经过处理(用25~40毫升/立方米的福尔马林溶液处理)后才能下塘。在触须或腹足最容易观察到有没有附着物的存在。当然,如果附着物情况比较严重,就可能存在其它问题,最好还是不要购买。
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