| 河蟹池中套养鳜鱼技术要点 |
| 河蟹养殖池中套养鳜鱼，两者互不相残，而且具有互补作用：野杂鱼利用河蟹残饵，鳜鱼捕食野杂鱼，以低值鱼换来了优质鱼；同时，解决了野杂鱼与河蟹争食、争溶氧的问题，更有利于河蟹生长。
一、池塘条件：根据河蟹、鳜鱼均喜在水质清新、溶氧充足、饵料丰富 |
| 河蟹春季养殖技术要点 |
| 目前水温逐渐回升，做好春季河蟹生产工作是夺取全年河蟹高产的第一步。当前在河蟹养殖方面需要做好以下工作。
一、清塘消毒池塘经过一年的养殖，池底积累一定的淤泥，这些淤泥将会成为各种病菌和寄生虫繁衍的最佳场所，因此在蟹种放养前，利用冬春闲塘期间对 |
| 扣蟹培育 |
| 目前多数河蟹养殖户因仍采用当年早繁苗当年养成的速成养蟹法，使成蟹上市规格小、品质差、售价低、市场力弱。鉴于此，笔者主张“育扣蟹、养大蟹”的思路，在操作过程中，我们总结出培育扣蟹的技术关键是控制其生长速度。因河蟹生长过慢，规格在1000~1500只/ |
| 冬春大水面放养河蟹技术要点 |
| 冬春大水面放养河蟹具有水活流畅、溶氧充足、天然饵料丰富等优势，能显著降低生产成本，提高养殖效益。现结合我场多年养殖经验，将其技术要点介绍如下：
一、放养准备
选择水质清新、阳光充足、水草丰富、螺蚬较多的水域，水草不多的地方可采取人 |
| 鱼虾蟹混养风险小 |
| 如今单一生产某种水产品的风险较大，推广鱼虾蟹高效混养模式，经济效益、生态效益和社会效益俱佳。
池塘条件要求面积5亩以上，100亩以下，水深1．5米左右，进排水方便，水源充足无污染。每年冬季抽干池水，挖去过多的淤泥，冻晒10~20天后，经过 |
| 河蟹春季养殖技术要点 |
| 目前水温逐渐回升，做好春季河蟹生产工作是夺取全年河蟹高产的第一步。当前在河蟹养殖方面需要做好以下工作。
一、清塘消毒池塘经过一年的养殖，池底积累一定的淤泥，这些淤泥将会成为各种病菌和寄生虫繁衍的最佳场所，因此在蟹种放养前，利用冬春闲塘期 |
| 虾壳、蟹壳综合利用 |
| 虾壳和蟹壳是水产工业生产的固体废弃物。随着我国海产及人工养殖虾、蟹业的发展，这些废弃物数量越来越大，并造成了严重的环境污染。
另一方面，它们又是一类宝贵的生物资源。从1811年法国人发现甲壳素以来，从这类废弃物中提取的甲壳素、其脱乙酰产物壳 |
| 河蟹北方土池人工育苗 |
| 1.亲蟹的选择和强化培育
河蟹土池育苗所用的亲蟹，在秋季选择体重100克以上，附肢齐全，蟹体健壮，活动能力强的优质二龄性成熟蟹，雌雄比为3∶1。
亲蟹应在淡水中强化培育，保持水质清新。使用优质饵料，如鲜杂鱼、鲜贝肉等，以促进亲蟹性 |
| 南方河蟹苗种培育及稻田养殖技术 |
| 河蟹以其营养丰富，肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前河蟹已成为各地的主要水产养殖品种，河蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。随着河蟹养殖业的发展，规格小，品质差的河蟹越来越不受消费者欢迎。大规格 |
| 清水养蟹不可取中度肥水效果好 |
| “清水养蟹”，目前在大多数养殖户的头脑里已经是不变的真理，似乎养蟹池塘水质越清越瘦越好，一旦蟹池里的水变肥，马上忙于换水，以防不测。殊不知，养蟹池塘的池水保持一定的肥度对河蟹养殖是相当有益的。据初步调查，中等肥度的池塘养出的蟹，其成活率、规格、产 |
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