大青皮 该品种耐寒性特强，高抗病，茎棒粗大且顺直，皮绿肉青，质脆味清香，叶椭圆，色深绿，在气温3℃~20℃条件下生长良好，单株重可达1~1.5千克。
　　竹青王 该品种属特耐寒高桩型品种，长势强，抗病，植株开展度中等，叶长椭圆形，色绿，茎高筒长棒形，皮绿，肉青，质脆味清香，膨大快，产量高，单株重可达1.5千克，在气温3℃~20℃条件下生长良好。
　　三青王 青皮青肉香莴笋，圆叶，色浓绿，开展度较小，香味浓，茎皮、茎肉色绿，品质商品性佳，单株重1~2千克，特耐寒，高抗病，在气温3℃~20℃条件下生长效果良好，适宜晚秋、冬季栽培。
　　圆叶青宝 该品种属抗寒新品种，皮绿肉青，质脆味清香，品质佳，叶片椭圆形，节间稀，节疤平，抗病性强。
　　竹筒青 该品种属叶倒卵形、色绿而稀、微皱，茎直棍棒形，皮薄，节间稀，节疤微鼓，植株较高，茎皮浅绿色，肉淡绿色，清香味浓，抗病、抗寒性强，耐热性差。大株适应温度5℃~25℃，最适温度10℃~22℃。