今年，礼县马铃薯通过冬播、正茬播种、油菜茬及小麦茬复种，种植面积达到45万亩，产鲜薯4.6亿公斤，总产值达到3680万元。马铃薯开发已逐步成为礼县特色产业中的一枝新秀。

　　礼县土壤、气候条件非常适宜马铃薯栽培，马铃薯是主要经济作物之一。近年来，礼县坚持以市场需求为导向，以技术创新为动力，以解决制约马铃薯产业发展的突出问题为突破口，扩大了种植规模，引进了具有抗寒性强、休眠期长、耐贮性好、稳产高产的陇薯6号和红皮克疫2号为主的马铃薯新品种。建成了马铃薯品种试验点，由技术人员对试验品种贮藏、产量、抗病性能等进行试验，为保证大田生产提供新品种。农业部门抽调专业技术人员，对品种选育、技术指导、田间管理和马铃薯种植、贮藏等各方面提供优质技术服务，保证农户增产增收；在主产区拟建标准化丰产栽培示范区，按照“企业+基地+农户”等有效模式延伸产业链，使企业、协会与农户形成利益共同体。同时，加大了争创知名品牌和对生产基地、加工产品无公害、绿色产品认证和品牌包装力度。