通过引入一个合成的、编码maiginin 2的基因，新西兰植物与食品科学研究所的研究者培育出抗Erwinia carotovora的马铃薯。遍布病菌的土壤容易使马铃薯、胡萝卜和其他蔬菜感染软腐病，一旦发生，会导致作物完全没有收成。

　　新西兰研究者培育的抗软腐病马铃薯表达一个合成的maiginin 2基因。首次在青蛙皮肤进行鉴定时，maiginin的缩氨酸就有选择地毒害微生物，而不是哺乳动物。多个研究已指出，缩氨酸对植物病原体具有广泛的抗性，包括一些易引起疮痂病和黑茎病的真菌和细菌。

　　在改造maiginin基因过程中，研究者制造了多个突变体以降低缩氨酸对分裂水解蛋白的敏感性，同时增加其对原核生物的抗性活性。这一转基因马铃薯品系的产量和其他农艺性状与传统马铃薯品种类似。