5月31日，端午小长假后的第一个工作日，却是南京浦口区汤泉农场16个种植户心情放松的日子——他们种植的558亩“懒人土豆”当天收获完毕。这是江苏省收获的首批“懒人土豆”。 

        一亩地净收入1100元，是种小麦利润的几倍；记者采访农户与农林部门人士，他们对“懒人土豆”都赞赏有加。一亩土豆要用掉一亩半的秸秆，既解决了秸秆焚烧的问题又提高土壤肥力。 

        草窝里种出金蛋蛋 

        5月31日下午，种植户严先义看着自己的最后一车土豆被经纪人拉走，脸上笑开了花。坐在收获后的土豆田里，种了半辈子地的他告诉记者，按照惯例，种完水稻种小麦；去年割了水稻改种土豆，这半年来心就一直悬着，怕种不好。因为“像这样用稻草种土豆，我是听都没听说过。今年一月份农林局来人，手把手教。不用挖坑，割完稻子，直接把种子排上，稻草一盖就行，省事。我种了26亩多地，要是精耕细作，人工费都付不起。收，更省劲，用手轻轻一拔豆秧，土豆就出来了，不像以前得要工具刨。这叫‘懒人土豆’，长得又大又光滑。我们是草窝里种出金蛋蛋哩。” 

        赵贤宏种了57亩的土豆，其中一部分是红土豆。他给记者算了一笔账：一亩地平均收3520斤，地头收购不分大小一律0.8元一斤，去掉肥料、种子等成本1000多元，一亩地还净收入1100元多。“一月份种的土豆，要不是经历了两次霜冻，5月中上旬就能收了——那时的土豆，至少一块钱一斤。”赵贤宏有些遗憾地说道。 

        过去烧稻草，现在草是宝 

        “懒人土豆”在16个大户手里喜获丰收，而严先义却向记者抱怨：“我这一亩地的土豆，用了3亩地的秸秆。去年割完水稻后，我就发动亲戚朋友去别的村里搂草。人家是往外扔，我是往地里划。稻草不用花钱，但是我要雇车运，运费花了不少。过去我们烧稻草，现在草是宝——要是能少用点草，就好了。” 

        第一次种植“懒人土豆”，种植户们不放心，尽管技术员指导他们一亩地用一亩半地的稻草，但几乎家家都加了一倍。去年水稻收割完毕，当地土豆种植户雇人开着车四处搂草的场面，让汤泉农场的人至今记忆犹新。 

        不过，土豆种完后，稻草大部分腐烂，成为有机肥；土豆收完，土豆秧是上好的青肥，提高土壤肥力。严先义说，他估算过，这一季的水稻，“至少可以少用3成的肥料。” 

        新型种植模式，解决三大难题 

        汤泉农场副场长周笑介绍说，“懒人土豆”，比一般土豆外形光滑圆润，销路很好。16个试点大户，没有一户打算退出，还有不少农户提出明年要改种土豆了，“我们测算了一下，大约在2000亩左右。” 

        南京市农林局农业处处长蒋留青告诉记者，纯农户的传统种植是“水稻+小麦”。在苏南地区，如何既落实好国家的粮食安全政策保住水稻种植面积，又提高纯农户的收入，是一道难题。“水稻+土豆”的新型种植制度，是解决这道难题的一种尝试。今年南京市以汤泉农场为试点，指导种植大户种植“懒人土豆”，政府给予补贴，事实证明效果不错。“既保住了水稻种植面积，又提高了农户收入，还解决了秸秆焚烧的问题，应该说，种‘懒人土豆’是一举三得。” （刘艳元）