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甘肃“黑美人”土豆受市场追捧

发布时间:2008-12-12  来源:
摘要:航天育种作为近年来发展农业经济的重要手段,在甘肃省得到了长足的发展。新近由兰州陇神航天育种研究所历经3年选育成功的“黑美人”土豆,以其独特的外观和保健价值,一面世就受到消费者和种植户的青睐,推广速度很快。专家预计,“黑美人”土豆有望在众多“航天蔬菜”
   航天育种作为近年来发展农业经济的重要手段,在甘肃省得到了长足的发展。新近由兰州陇神航天育种研究所历经3年选育成功的“黑美人”土豆,以其独特的外观和保健价值,一面世就受到消费者和种植户的青睐,推广速度很快。专家预计,“黑美人”土豆有望在众多“航天蔬菜”中最早形成产业化生产。

  兰州陇神航天育种研究所所长郑兴虎告诉记者,经航天育种培育成功的“黑美人”土豆,里外均呈紫黑色,与普通土豆相比,每百克黑土豆蛋白质含量达到2.45克、维生素C21.7毫克、还原糖3.49克。由于富含花青素,黑土豆还具有抗癌、美容、抗衰老的功效。目前,甘肃省已在攀枝花市建立了黑土豆胚胎繁育基地,并在平凉、陇南、定西、兰州推广种植700亩。据了解,黑土豆亩产可达2500公斤,在兰州、上海每公斤售价3元。

 
 
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