“您好！我要预订300箱‘文化桃’。”3日，平谷区大华山镇泉水峪村的桃农杜永生，接到果贩的电话又开始忙碌起来。别看“文化桃”的价格不菲，可自从进入大桃销售期，找他预定“文化桃”的电话平均一天能有十多个。

　　所谓“文化桃”，分为晒字桃和异型桃两种。晒字桃主要利用套袋技术让太阳在鲜桃上“写字绘画”，异型桃则借助模具诱导大桃的生长形状。今年，平谷在十多个村推广“文化桃”生产，并发展出“生日”、“贺寿”、“喜庆”、“寿星”、“十二生肖”等多个品种，在市场上受到热捧，价格也一路上扬，经典的“寿星桃”要100元一个，预定的刻字桃卖到了30到50元一个，仍然供不应求。目前，全区30万多个文化桃，已经预订出去了七成多。

　　今年北京奥运会期间，杜永生用“五环”、“福娃”等图案贴膜和模具，制成了“奥运文化桃”，赠送来平谷的中外宾客，大受好评。(作者：高珊珊 李凤万)