近期，很多市民都有明显的感觉，今年的大蒜要比往年贵。究竟贵了多少？昨日记者在石家庄桥西蔬菜批发中心市场看到，大蒜每公斤的批发价已经涨到了6.4元，新大蒜更是卖到了6.6元；而去年同期，大蒜每公斤的批发价只有1元，身价暴涨了6倍还多。

昨日上午，在桥西蔬菜批发中心市场几家卖大蒜的摊位前记者看到，很多来进菜的顾客听到菜商报出的蒜价，都显得十分惊讶：“六块多？这么贵啊！”

“从两个月前，大蒜价格就蹭蹭往上涨，每公斤从3元，一路涨到了6元多。”一位菜商告诉记者，这个价格几乎是近六年来最高价格了。“而且几乎是一天一个价，平均每天都要涨一两角钱。”

昨日，普通大蒜的批发价格每公斤在6元--6.4元，新大蒜的价格要更贵一些，每公斤卖到了6.6元--6.7元。这一价格比前一天涨了0.1元到0.2元。记者在石家庄桥西蔬菜批发中心市场的信息网站上看到，去年同期大蒜的批发价格只有1元/公斤。

平常的大蒜为何突然之间成了“贵族”？几位批发兼零售大蒜的菜商说，近两年来，大蒜市场行情一直低迷，蒜农积极性受挫，很多改种了其他作物，产量减少，自然价格上涨。

记者在网上查了一下资料，看到2007年山东大蒜种植面积增加了10%，产量骤增，致使2008年大蒜价格狂跌到0.08元一公斤，因为蒜贱伤农，今年山东大蒜种植面积下降20%以上。另外菜商也反映，今年因为甲流肆虐，大蒜有较高杀菌效果，需求量增多，身价也因此飙升。