去年8月7日，安徽日报就宿州市杨庄乡卖蒜难问题，刊发了《百万公斤大蒜寻销路》一稿，并积极提供市场信息，使大蒜找到了销路。又是一年丰收时。日前，号称“蒜乡”的宿州市埇桥区杨庄乡传来好消息：今年该乡的大蒜供不应求，价格一路飙升，蒜农丰产又增收，种蒜积极性高。

10月13日下午，记者来到有着20多年大蒜栽培历史的杨庄乡杜楼村，只见新建的京沪高铁横跨而过，高铁下的田地里，映入眼帘的是白茫茫的大蒜地膜，许多农民在地里忙活着“剥蒜”。乡干部介绍，所谓“剥蒜”就是把新生的蒜苗挑出地膜，助其更好地生长。记者凑近一看，白色的地膜上果然透出喜人的绿色。

在一处田埂上，记者见到了忙完农活正往家赶的蒜农杨孝金。说到今年大蒜销售情况，这个黑脸膛的汉子朗声笑了：“大蒜销售有一句谚语，叫‘中秋不在家’，意思是蒜在中秋节前不卖掉就会坏掉。但今年的大蒜哪还等到中秋啊，早在六七月份就被抢购一空了。家里留的蒜也都是作种子的，刚刚种到地里。 ”

这时，农民陈飞走过来说：“今年这蒜的价格真不赖，最低达到每公斤3元，高的甚至卖到每公斤5元，比去年高出大约10倍。 ”陈飞家去年种了6亩蒜，今年产干蒜5000多公斤，纯收入近2万元。

杨庄乡政府丁女士告诉记者，这几天，该乡政府接到不少外地客商电话，催问有没有蒜卖。“其实去年的蒜也并非绝对难卖，亏就吃在市场信息不灵通。报纸一宣传，乡村政府一使力，滞销的蒜不就卖掉了吗？ ”丁女士说。

“农民一家一户找市场是不现实的，我们政府理应把找市场的工作做好。”杨庄乡党委陈书记告诉记者，在帮助农民找市场这方面，该乡党委、政府近年来探索出一个行之有效的办法，就是引导农民成立专业协会。“现在我乡已有多个蔬菜协会，每个协会有一两个路子广、信息多的农业经纪人，他们或者四处寻找企业来乡收购，或者先收购再卖给企业赚差价。农民只要花力气把田里的大蒜侍弄好，其他事就不用操心。 ”(何雪峰)