大蒜是老百姓餐桌上必不可少的调味品。近日，记者在哈尔滨市场上了解到，与去年每斤三四角的批发价格相比，今秋陈蒜批发价格已卖到了每斤3.3元，预计新蒜上市的批发价格为3.5元。

12日，记者来到哈达批发市场的果蔬批发专区看到，五六家专门批发大蒜、圆葱的商户格外忙碌。“今年大蒜卖得格外好，去年三毛，今年陈蒜都卖到三块多。 ”一家正忙着清点库内大蒜的商户说，大蒜主要来自山东金乡、河北等地，本地大蒜产量不多。去年，山东、河北等地的大蒜出口量大幅减少，蒜价也特别低，很多农民见收不回成本，今年都不种蒜了。“物以稀为贵”，开春以来，大蒜价格一路看涨。

“开春时，大蒜批发价格为每斤0.5元，后来还卖过1元。涨价主要是在10月前后。除了节假日需求量大、运费增加等因素外，今年‘甲流’的出现也促进了大蒜出口。”一位姓冀的商户告诉记者，大蒜出口量的增加拉高了市场上大蒜的价格。如今，陈蒜的批发价格为每斤3.3元，已达到去年新蒜的价位。再过一个月，陈蒜就销售得差不多了。根据陈蒜销售情况，新蒜上市后的价格也不会太低。批发价格可维持在每斤3.5元，如果再加上运到各市集的运费，每斤大蒜能卖到4元左右。

商户们说，虽然价格涨了，但销售形势看好。现在6家商户的大蒜可销往双鸭山、黑河等省内各地区，每天销量为六七万斤。