胶东在线网8月6日讯(记者 贾楚航 通讯员 柳进岭) 今年新蒜上市以来，烟台大蒜价格一反上年暴跌行情大幅上涨，在短期内呈现了持续快速上涨的特点。国家统计局烟台调查队今日发布数据显示，近期大蒜价格又在两月内持续快速增长。

　　今年六月初，烟台市场大蒜价格仍在低价位运行，六月中旬价格开始上涨，七月初大蒜价格上涨到6.00元/千克，七月底大蒜价格上涨到今年最高点。据对市区文化路市场、北河街市场、幸福河市场的调查，今年6月5日，文化路市场、北河街市场、幸福河市场三个农贸市场大蒜平均价格为2.83元/千克，10日上涨到3.00元/千克，15日上涨到4.67元/千克，20日上涨到5.00元/千克， 30日上涨到5.33元/千克，7月5日上涨到6.00元/千克，7月10日、15日、20日、25日大蒜价格继续在6.00元/千克价位运行。文化路市场、北河街市场、幸福河市场三个农贸市场大蒜平均价格7月30日上涨到今年以来最高点，7月30日上涨到6.33元/千克，每千克比6月5日上涨3.50 元，7月30日大蒜价格是6月5日的2.24倍。

　　分析认为，当前大蒜价格上涨原因，一是上年大蒜喜获丰收，市场大蒜价格大幅下降，蒜农收益减少，大蒜各产区的蒜农种植积极性不高，大蒜种植面积大量减少，今年全国的大蒜种植面积减少了320多万亩,主产区大蒜种植面积减少约30%，大蒜种植面积减少使大蒜产量下降，造成今年大蒜市场供需矛盾加重；二是大蒜商大量收储大蒜入库，大蒜市场零售数量减少，加剧了大蒜市场的价格竞争；三是受甲型流感影响，日韩、印尼等东南亚国家对大蒜需求增加，大蒜出口量增长，拉高了市场大蒜价格。

　　关于今后大蒜价格走势，受大蒜产量减少、出口增长、储存增加等多重因素的影响，烟台大蒜价格在近期内快速持续上涨，并在高价位持续运行。今后烟台大蒜市场价格仍将在目前的高价位继续运行，并将持续一段时间，大蒜价格仍存在一定的上涨空间。