马铃薯、早中稻、大蒜连作栽培模式主要栽培技术如下：春马铃薯选用克新4号、费乌瑞它等高产良种。播种前每667平方米施农家肥1500千克、复合肥40千克做基肥，然后翻耕做畦，畦宽2米。再开穴播种，覆盖地膜。出苗后2至3天，刺破地膜，生长期间加强肥水管理。在4月底收获。早中稻采用K优 402、优92等组合。于4月初播种，稀播育壮秧，5月上旬移栽，株距20厘米乘20厘米，落田苗6.5万苗。于9月底收获。大蒜选用芸顶早、二水早等良种。于10月初播种。播前每667平方米施农家肥1750千克、碳酸氢铵60千克、钙镁磷肥30千克做基肥。11月中旬进行间苗，间出的蒜苗上市出售。 12月下旬每667平方米用尿素20千克，在雨后撒施抽薹肥。若天晴无雨，土壤干燥，则可采用加水泼浇。当薹心抽出5厘米左右时，喷施九二零水溶液，以加快抽薹速度，提早上市。翌年2月底薹心便可采收上市，薹心收获结束，再收蒜头。