近年来，青海省乐都县以农业增效为目标，以农民增收为核心，不断优化农业区域布局，积极发展特色农业，做大做强特色农产品紫皮大蒜产业。今年，乐都全县大蒜种植面积4.11万亩，产量达7.4万吨。明年，全县种植大蒜的面积将达到5.1万亩。乐都紫皮大蒜因瓣大、口感好、蒜素高等特点受到市场的认可，不仅销往甘肃、山东等地，而且还远销日本、韩国、俄罗斯等国，深受国内外客户青睐。

　　近日，记者途经乐都县雨润镇深沟村时，看到很多村民正忙着种植冬蒜。深沟村村民朱选得带领一家人在地里忙着种植冬蒜。他告诉记者，往年，村民只种小麦，都不愿种植大蒜等经济作物。后来，在政府的帮助和引导下，一部分村民抱着试种的心态种了大蒜，收获后，除了自家吃的，其余的大蒜拿到市场上卖，一亩能收入三千多元。尝到甜头的村民开始成片种植大蒜，大蒜就此成为深沟村村民的主要收入来源，朱选得说，“是大蒜让我们过上了好日子。”