饲料中矿物质的检测（一）

　　动物饲料中使用的矿物质或者说无机化合物不是自然产生的就是化学合成的。它们是骨头、血、蛋白质、脂肪的重要成分，并能调节消化液的酸碱度。

钴、铜、铁的检测

　　一、样品制备

　　混合饲料中的矿物质一般是粉状物或者说细小颗粒体。筛分样品，并将其颗粒较细的部分倒入盛有氯仿的100亳升烧杯中，倒出上浮物，再把剩下的试料用小勺撒到滤纸上做点滴试验。

　　二、试剂

　　1、溶液A：酒石酸钾钠溶液。用蒸馏水溶解100克该盐，制成500毫升溶液。

　　2、溶液B：亚硝基-R-盐溶液。用蒸馏水溶液1克1-亚硝基-2-羟基萘-3，6二磺酸钠盐，制成500毫升溶液。

　　三、程序

　　1、用3～4滴溶液A 浸湿滤纸。

　　2、将试样撒到纸上。

　　3、加2～3滴溶液B，让滤纸干燥后用显微镜仔细检查。

　　四、结果

　　阳性反应：钴显现粉红色；铜显现淡褐色，呈环状；铁显现深绿色。