8月份，国内稻米市场粳强籼弱的局面继续存在，预计籼稻价格稳中偏弱，后期粳稻价格有回落的风险，部分地区有50元/吨的下行空间。
郑州粮食批发市场发布中国粮油市场2009年8月分析报告指出，8月份，国内稻米市场粳强籼弱的局面继续存在。东北和苏皖粳稻继续在国内领涨，随着产销区临时存储粳稻的持续投放，月末粳稻米价格趋于稳定；籼稻市场依旧平稳，早籼稻最低收购价收购启动，但市场反应平淡，价格在托市价附近平稳运行，中晚籼稻价格稳中略有回落。
8月份国内主要批发市场大米行情表 (单位：元/吨)
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品种 早籼米（标一） 晚籼米（标一）
市场 本期价格 与上期同比 本期价格 与上期同比
全国平均价 2748 0.02% 2950 -0.63%
江西省粮油批发交易市场 2735 1.05% 2880 -0.46%
安徽芜湖大米批发市场 2744 0.89% 2818 0.83%
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一、跨省移库粳稻开始投放
8月份，国家政策性稻谷竞价销售全面开始。
四次政策性稻谷分别投放80.34万吨、89万吨、90.08万吨和89.93万吨，分别成交56.38万吨、59.85万吨、38.05万吨和 29.95万吨，成交率为70.18%、67.25%、42.24%和33.3%。其中包括东北临时存储粳稻、销区跨省移库的粳稻、苏皖地区临时存储粳稻和南方临时存储籼稻。总体来看，在政策拍卖持续作用下，粳稻价格走势稳中回落，但成交非常活跃，而籼稻拍卖由于销售价格普遍偏高的情况下，成交情况不理想，其中4次早籼稻全部流拍，仍维持了粳强籼弱的局面。
二、粳稻价格面临回落的风险
随着月底国内粳稻价格的止涨趋稳，市场可能已经开始关注粳稻价格的风险问题。首先，从3月24日首次竞价销售以来，东北地区政策性粳稻共累计成交562.23万吨，其中包括213.65万吨 2007年最低收购价粳稻和348.58万吨2008年临时存储粳稻，但据了解，近两月东北稻米出关数量逐月减少，尤其是黑龙江地区，不排除东北加工企业为了应对9、10月份的需求高峰提前储备原粮库存。其次，从8月中旬开始，国家已经在华东等销区定期投放跨省移库的东北粳稻，经过连续3次的拍卖后，市场价格趋于稳定，满足了销区市场需求。第三，9月下旬后，东北2009年产粳稻将陆续上市，届时受新粮的冲击，粳稻价格难免出现回调的风险。
三、早稻启动最低收购价预案
随着早籼稻收购的平淡进行，收购价格高开后小幅低走，部分产区价格跌破0.9元/斤的最低收购价。8月份后，江西、湖南、安徽陆续启动了早籼稻最低收购价收购，湖北部分地区也在8月下旬启动了预案，截止到8月20日，中储粮委托收储库点在安徽、江西、湖南三省按最低收购价累计收购早籼稻140.3万吨。然而最低收购价的启动并未能带动市场的积极性，一方面经历了2008年“低价轮出，高价轮入”的教训后，2009年市场对早籼稻收购价格比较谨慎，同时部分地区也因仓容限制，影响了收购量；另一方面，农民作为卖方对于目前0.9元/斤的市场价格基本认可，并无明显惜售现象。在这种背景下，后期早籼稻收购市场相对平淡，收购进度与往年相比仍会偏慢，价格维持在最低收购价附近。
四、灾情影响有限秋粮产量可观
目前，离2009年秋粮全面上市还有不到一个月的时间。天气市又成为市场炒作的焦点。在北方旱情仍在继续的同时，南方稻谷产区的旱灾、虫害陆续成为稻谷市场的一个焦点。目前，湖北产区旱灾相对比较严重，预计北部随州等部分地区2009年中稻单产水平可能会有10%左右的损失，但南方其他产区尚无重大灾情。同时农业部也加强了对中晚稻病虫害的监控和指导，确保迁飞性害虫、流行性病害不大面积暴发成灾，其他病虫不大面积扩散危害，最大限度降低病虫害危害损失。预计灾情对国内稻谷产量的影响有限。据国家粮油信息中心8月份的预测，2009年中国稻谷播种面积为2982万公顷，较上年增加35万公顷，产量达到19,350万吨，同比增加 160万吨。
五、7月大米进出口保持稳定
7月份，中国大米出口量为4.90万吨，1-7月出口量为50.08万吨，同比减少25.82%，主要出口国仍为朝鲜、韩国和日本；7月中国大米进口量为1.42万吨，1-7月份大米进口量为13.52万吨，同比减少37.46%，进口大米品种仍然是泰国大米。尽管7月1日起，中国取消了大米、大豆粮食产品3%-8%的出口暂定关税，但中国大米与国际大米相比，在品种上有所差距，并且目前并无明显的价格优势，所以对中国大米出口量影响有限。
9月份，在双节消费的刺激下，国内大米市场有望走强，尤其是零售市场。但稻谷市场面临着秋粮全面上市后价格下行的压力，预计籼稻价格稳中偏弱；粳稻市场更是面临新粮上市对市场的冲击和国家政策性粳稻竞价销售的双重压力，后期粳稻价格有回落的风险，部分地区有50元/吨的下行空间。
全国主要粮油批发市场成交价格情况表 2009年8月 (单位：元/吨)
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品 种 等级 本月平均价格 上月平均价格 去年同期价格 本月比±%上月价 本月比去年±%同期价
早籼米 标一 2747.95 2747.63 2692.74 0.02% 2.05%
晚籼米 标一 2949.87 2968.75 2923.70 -0.63% 0.90%
粳 米 标一 3387.50 3372.00 3056.00 0.46% 10.85%
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注：1.本期全国粮食批发价格指数：163.49（基期：1994年6月=100） 较上期+1.53%
2.本期全国食用油批发价格指数：113.3（基期：1994年6月=100） 较上期+0.24%
2009年7月中国各粮油品种分国别进口数量表 (单位：万吨)
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品 种 进口国 7月份进口量 与上年同期比 1-7月进口量 1-7月与上年同期比
大 米 总 计 1.42 545.45% 13.52 -37.46%
泰 国 1.38 711.76% 13.27 -37.17%
越 南 0.03 --- 0.10 87.04%
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2009年7月中国各粮油品种分国别出口数量表 (单位：万吨)
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品 种 出口国 7月份出口量 与上年同期比 1-7月出口量 1-7月与上年同期比
大 米 总 计 4.90 109.40% 50.08 -25.82%
韩 国 0.40 --- 16.34 1.05%
朝 鲜 0.64 --- 3.55 76.64%
日 本 0.60 --- 6.31 91.65%
科特迪瓦 --- --- 1.20 -89.98%
其 它 3.27 39.74% 22.68 -33.33%
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