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生姜

货源紧运价涨 南阳生姜一个月涨两块

时间:2009-08-20 17:50  来源:南阳晚报  责任编辑:欣然
核心提示:近日,我市生姜价格上涨明显,较上月几近翻番。涨价主要原因为季节性产量下降,其次是运价上涨。
  本报讯(见习记者赵洋 记者温宪)近日,我市生姜价格上涨明显,较上月几近翻番。涨价主要原因为季节性产量下降,其次是运价上涨。

  记者从我市各大蔬菜市场了解到,我市姜类主要为本地的石桥姜和外地的山东姜。石桥姜按照品质的不同,现在的价格为每公斤8元左右,而上月每公斤只有 4.5元左右。山东姜也由上月的每公斤3元左右上涨到现在的每公斤6元左右。“缺少货源是涨价的主要原因。”一位生姜批发商说,“‘霜降收姜’,现在新姜还没上市,货源少了,价格自然就上去了。”记者还了解到,运费提高也对生姜涨价有一定的影响。

  作为调味蔬菜,一般居民用姜很少,涨价对其影响不大,但对餐饮业影响较大。一饭馆老板说:“我这样的小饭馆,就算一天用十斤姜,一斤比原来贵了两元钱,一个月就多了600元。”
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