养蛇?答

山东青州北城蛇园女蛇王顾学玲，在南蛇北养的多年实践中，创建了地下蛇窝和立体式多层地下蛇房等独特的养蛇方式，推动了养蛇业的发展。她还撰写了几十篇养蛇经验文章在各地推广。现将读者关心的问题，综合整理如下：

一、养蛇应具备什么条件?

当地有丰富的小动物资源，靠近河边、库区、池塘、水田、水利条件好的地方，都可以养蛇。建蛇场应选择向阳、通风、地势较高且有一定自然坡度的地方。如数量较少，可利用闹房和院子。

二、养蛇的经济效益如何?

行家说：养一条蛇，胜养一头猪。野生蛇类日趋减少，市场上的蛇价却连年平稳上升。且一年四季蛇价变化幅度很大，冬季约高出平时的2―3倍，秋初与秋末价格也不尽相同。以一条母蛇计算，每年繁殖12一19条，多者高达30条。若以小蛇菌出售，每条价约10元左右。若把繁殖的小蛇养一年，可获蛇肉2―5公斤以上，以市场最低价销售，可获利100―250元以上。

三、蛇类的市场行情及发展前景如何?

蛇的市场求大于供，仅广州每年就吃掉20万吨。每年向台湾、韩国、日本、香港等国家或地区出口活蛇量达60多万吨，价格呈现年年递增的好势头。据《大众日报》农村版介绍：养蛇业将步入黄金时代；行家断言；养蛇业将是一个波及全国深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金时代，估计在今后十年内，仍不能满足市场的需求。

四、养蛇需投资多少?

人工养蛇是一项低投入的养殖业。投资可大可小，可根据个人的经济承受能力而定，最好量力而行，由小到大，稳中求发展壮大，切忌一口吃成胖子。

五、养肉蛇还需购买其他设备吗?

蛇场如一次建成，无需任何设备方面的投资，蛇场内有电源更好。

六、在北方为何养肉蛇而不养毒蛇?

北方蛇少价高，吃蛇用蛇不及南方，北方人喜爱的多是无毒的肉蛇，且能出口的活蛇80％以上是无毒蛇。蛇毒虽价高于黄金，却常是有价无市场。更何况，毒蛇不耐寒、不耐干燥偏食等。

七、初次养蛇应养小蛇苗还是成蛇?

初养者应先养半大成蛇，也就是青年蛇比较适宜。因在长势、抗病、吃食方面均好于小蛇苗，并且养不久便可产卵或产仔蛇。

八、蛇的食源有哪些?

主要以食蛙、鼠、乌、泥鲴、小杂鱼、蚯蚓、蛐蛐、蚂蚱、飞蛾及其他昆虫。如当地有条件，可喂些孵化厂淘汰的次鸡雏。如规模大，可人工养殖青蛙、泥鲴、黄粉虫、蚯蚓等。

九、蛇的食量是否很大?

其实，蛇的食量很小，在吃食旺盛的夏、秋两季，以青蛙、老鼠为例，每月仅吃青蛙或老鼠4个就足够。也就是说，在不缺水的情况下，每周喂1次即可，也可10天左右喂1次。

十、蛇容易得病吗?

蛇是野生动物，不易生病。蛇只要有适合生存的蛇场蛇窝或地下蛇房，有清洁的食物和水源，并做到预防为主，生病也易治愈。

十一、被蛇咬伤会有危险吗?

开始养蛇被咬伤的机会可能有，随着捕蛇技术提高，一般不会被咬伤。一旦被咬，因是无毒蛇，没有危险，可涂些外用药水即可，无需包扎。

十二、南蛇北养难度大吗?能成功吗?

因地理和气候差异，南方蛇到北方易热死、冻死、病死。经几年摸索，我已由最初南方模式的露天蛇场，到自己设计的地下蛇窝，直到今天的多层立体式地下蛇房，为南蛇北养开辟了一条成功的捷径。同时，也完全适用于炎热的南方，可谓南方蛇的“避暑胜地”。

十三、多层立体地下蛇房还有其他优点吗?

多层立体地下蛇房的应用，既扩大了原有的养殖面积，也扩大了存蛇量。由原来的储存一份蛇的面积，变成现在的九至十份。而且能改过去

春、冬两季无法取蛇的缺点，可在寒冷的冬季随时取活蛇供应市场，因这时蛇价最高。

十四、我想养蛇，贵场可传授技术并提供蛇种吗?

可以传授技术，提供蛇种，并指导营销，还可提供自己编写的《北方养蛇技术》经验总结。

十五、我是来自贫困山区的，当地有蛇类资源，可以用活蛇作为学费吗?

完全可以，但必须是0．25―0．5公斤以上的健康、无病的活蛇，收购价按市场届时价。因我常年与制药厂订有蛇干回收合同，以乌梢蛇、赤练蛇最佳。

十六、养蛇同时，我想开蛇餐馆，贵场能否提供技术?

可以。北城蛇园原单一养蛇、销蛇，于1997年10月开办了蛇餐馆，成为当地一绝。你若想开办蛇餐馆，我处可为你培训出色厨师。培训内容有：杀蛇、剔肉、剔骨、取蛇血、取蛇胆(包括活蛇不杀直接取蛇胆)，蛇胆酒、蛇血酒的当场配制及各种中药与蛇酒的泡制技术，活蛇配菜及各种蛇看的烹调技术。直到你学会，能独立操作为止。