特养品种:乌梢蛇

　　乌梢蛇是典型的食、药两用蛇类。它不仅肉质鲜美，好于其他众多的无毒蛇，而且还具备许多毒蛇所没有的药用价值。传统中药中的乌蛇便是本种处理后的干品，这是其他无毒蛇所无法比拟的。除此之外，乌梢蛇皮还是制作乐器、皮革制品的上好原料。食、药兼备的乌梢蛇越来越受到人们的重视和欢迎。现市面上热销的纯蛇粉，大都以乌梢蛇为主要入选原材料。

　　⒈乌梢蛇有哪些地方性的别名？主要分布在哪里？

　　乌梢蛇别名乌蛇、青蛇、一溜黑、黑花蛇、乌风蛇、乌风梢、乌风鞭、风梢等，是我国较为常见的一种无毒蛇。

　　乌梢蛇主要分布在安徽、浙江、江西、福建、河南、陕西、甘肃、四川、贵州、江苏、湖北、湖南、海南、广东、广西、台湾等省（区）。

　　⒉乌梢蛇有何特征和习性？

　　乌梢蛇的主要特征是身体背面呈棕褐色、黑褐色或绿褐色，背脊上有两条黑色纵线贯穿全身，黑线之间有明显的浅黄褐色纵纹，成年个体的黑色纵线在体后部变得逐渐不明显。此蛇头较长，呈扁圆形，与颈有明显区分；眼较大，瞳孔圆形；鼻孔大，呈椭圆形，位于两鼻鳞间，有一较小的眼前下鳞。此蛇躯体较长，背鳞平滑，中央2～4行起棱。腹鳞呈圆形，腹面呈灰白色。尾较细长，故有“乌梢鞭”之称。成蛇体长一般在1.6米左右，较大者可达2米以上。

　　乌梢蛇多栖息在平原、低山区或丘陵，于田野、农舍中也能经常见到，春末至初秋季节常常出现在农田和农舍附近。此蛇活动敏捷，与有异常动静，不管是敌是友，均是三十六计走为上策，绰号“一溜黑”由此得名。幼蛇背面呈深绿色，有4条纵纹贯穿于全身，与成蛇明显不同。乌梢蛇属狭食性蛇类，主要以食蛙类为主，其次是泥鳅和黄鳝；幼蛇食蚯蚓、小杂鱼。笔者曾发现该幼蛇吞食过赤链蛇的幼蛇。该蛇卵生，每产6～16枚不等，最早产卵者见于每年的6月中下旬，孵化期38～45天。

　　⒊乌梢蛇有哪几个种类？具体分布在哪个地方？

　　乌梢蛇在我国已知有三种，分别是乌梢蛇、黑网乌梢蛇、黑线乌梢蛇。在民间的俗名一次为黄乌梢、青乌梢、黑乌梢。这三种乌梢蛇若以入药党首选黑线乌梢蛇，此蛇是传统中药乌蛇干的原种蛇类；若以食用为主，乌梢蛇在市场上卖价最高，行内称之为“黄金条”；其次是黑网乌梢蛇；黑线乌梢蛇排在最后，因其骨质较僵硬，不便装袋运输，远途装运活蛇至目的地的死亡率较高；再者此蛇既不耐寒也不抗热，是蛇类中的“娇娇蛇”，异地引种时要格外注意。

　　乌梢蛇的种群量，分布的省（区）也较多，在上面介绍的省（区）均有分布；黑网乌梢蛇仅在云南省有分布；黑线乌梢蛇则分布于我国的西南部，如贵州、云南等省的贮量最多。同一产地的乌梢蛇，有时体色差异也较大，这主要与栖息环境有关。

　　⒋乌梢蛇有何药用价值？

　　乌梢蛇干具有祛风湿、通经络的功效，是治疗风湿性关节炎、中风、口眼歪斜、半身不遂等顽固性疾病的首选天然药材；乌梢蛇肉治病早在李时珍的《本草纲目》中就有记载，主治“诸风顽痹，皮肤不仁，风骚湿疹、疥癣热毒、须眉脱落”等症。乌梢蛇胆有祛风、清热、化痰、明目等功效，可治大风疬疾、木舌胀塞等，我蛇园曾用干胆治好树例慢性胃炎患者。用乌梢蛇泡制的乌蛇酒、乌蛇胆酒，以其柔和的保健、药用双重功效，日渐受到现代人的青睐。用蛇胆配着“蛇胆川贝液”服用，对重复性感冒和小儿久咳不止有奇特药效，隆冬季节服用蛇胆还可预防感冒和滋阴祛火呢。总之，乌梢蛇全身是宝。

　　⒌乌梢蛇有何食性？

　　在人工养殖条件下，乌梢蛇主要以蛙类为主，小杂鱼、泥鳅、黄鳝为辅。因黄鳝的市价有时稍高，规模养殖时则很少投喂。乌梢蛇生性胆小，行动极为敏捷，善攀爬，爱活动，但少具缠绕能力，大多白天活动。久不投食后会发现乌梢蛇有追逐捕食的习性，主要以捕食活食为主，对死的动物通常不太感兴趣。但在食物缺乏时，也食部分死食，必须是刚刚死亡的。乌梢蛇对腐败变质之物根本不感兴趣。它能吞食大于头部数倍的小动物，如大蟾蜍等，只是吞食速度明显减慢，有时长达15～25分钟。乌梢蛇的食量不是很大，一次连吞几只蛙类的情况很少见。它的消化能力很强，需4～6天投饲一次。

　　⒍乌梢蛇有何活动规律？

　　在每年的春末夏初，乌梢蛇出蛰活动后，不是急于摄食，而是继续消耗体内尚存的脂肪和营养，忙于寻偶交配时乌梢蛇次季的首要任务。乌梢蛇对场地湿度及其环境的变化比其他蛇类更敏感，表现出强烈的喜暖厌寒、喜静厌乱等特点，养殖时应最大限度的予以满足。每年出蛰后，随着气温的逐渐升高，其活动逐日活跃，当平均气温在25～32℃时活动最频繁。尤其是在适宜气温的范围内，空气相对湿度达到65%～75%时，发现该蛇在露天场所的活动时间较长。随着气温的逐日下降，其活动也会明显减少。当气温低于15℃时，即进入不愿活动的状态。一般说来，每年的7～9月为乌梢蛇的活动高峰期，约10月下旬入蛰冬眠，全年活动期仅6个多月。全年气温普遍偏低的地方，该蛇的活动期还短于此数，如黑龙江省。

　　⒎乌梢蛇越冬时体重有何变化？

　　乌梢蛇同其他蛇类一样，亦有冬眠习性。每年的秋末冬初，当外界气温降至15℃左右时，该蛇便本能地入洞蜷曲成团、蛰伏冬眠了。整个冬眠期长达6个月之久，期间不食、不动、不排泄、不蜕皮，主要靠体内储存的脂肪来维持生存的最低水准。该蛇的耐饥力很强，可以几个月甚至1年不吃也不会死亡（前提是入蛰前膘肥体壮的）。虽然该蛇在活动期间增重明显，但冬眠期的失重比例也不小。以条重在200～400克的蛇为例，在越冬期间的体重消耗量多达60克；体重大于400克湿度，消耗量约达65克；幼蛇失重的消耗比例最大，低于400克的幼蛇，一冬下来要消耗40克。此外，该谁在冬眠期的失重消耗比例与气候条件?栖息环境?管理技术及入冬前的实际进食量均有密切关系。努力提高饲料环境，尽量给予适宜的环境温?满足进食期的营养物质（尤其是入秋以后），是减少该蛇冬眠失重的唯一途径。

　　⒏活动期投饲应如何掌握？

　　在该蛇的活动期，即每年的4月中?下旬至10月中?下旬，养蛇场（户）应根据当地的具体条件和不同季节饲料来源的实际情况，即本着因地制宜?就近取材，以最大的可能满足其营养所需；又要考虑到降低饲料成本的原则，尽量结合该蛇的食欲状况，合理选择，搭配饲料。每次的投喂量应依据该蛇的年龄?性别?个体体制状况?气候条件及两次投喂的间隔时间长短来灵活掌握，以稍有剩余为度。如成蛇在产卵前的10～15天或产卵后食欲均比较旺盛，应适当增加投喂次数和投喂量；在临近冬眠或出蛰后的10～15天内，该蛇基本上进食欲望，可减少投喂次数和投喂量。投喂地点应固定。最佳的投喂时间宜选在上午8：00～10：00，还可以根据具体的季节和投喂当天的气候适时调整。总之，群蛇出动时要及时投喂，只有在确保该蛇吃饱?吃好的前提下，才能取得满意的饲养效果。

　　⒐乌梢蛇有饮水习性吗？

　　水是万物生长之源。乌梢蛇离不开水，有明显的饮水习性，并且亦有进食后喜欢饮水的习性。因此，蛇场内必须配备贮水池或贮水沟，以方便该蛇随时饮水。乌梢蛇同大多数蛇类一样，在仅有饮水而没有事食物的条件下，耐饥时间较长；而在既缺食物又缺饮水的饲养环境里（属恶劣环境），其耐饥时间会大大缩短。倘若长时间地缺乏饮水，会导致身体虚弱?蜕皮不畅?极易患病，甚至死亡。因此，蛇场中的水池（沟）必须经常注入新鲜的饮用水，确保其日常所需。

　　⒑活动期的乌梢蛇该怎样管理？

　　乌梢蛇有攀爬上树的特点，如蛇场内栽有较大树木，应定期修剪树杈，慎防树枝伸到围墙外，形成蛇外逃的自然天梯。饲养人员养成随时查看围墙?出水口等出有无破损或缝隙的习惯。因该蛇头颈细长，凡头颈能够钻出的地方，身体经不断扭曲?收缩后也会随之逃走，所以一经发现后，要立即修整或处理，避免再次发生逃蛇事件。此外，还要加强安全措施检查，注意防止天敌入场食蛇。该蛇的天敌有黄鼠狼?刺猬?大型老鼠和猫头鹰等。蛇场内不可盲目设置电子捕鼠器（电猫），慎防在灭及天敌的情况下伤害到场内的蛇。饲养人员最好养成每天观察并记录该蛇出窝活动的数量?时间?采食?饮水和蜕皮的良好习惯，一旦发现病害要及时予以处理。必要时，应单独拿出做隔离治疗，严防病菌扩散危害健康的蛇群。

　　⒒乌梢蛇增重跟温度有关系吗？年增重约多少？

　　乌梢蛇的生长速度快慢与饲养环境的温度密切相关。经观察，场内温度低于18℃时，该蛇的摄食量明显减少，体质稍弱者甚至停止进食，其生长几乎处于停止状态。当气温高于32℃时，虽然摄食量较平时增加许多，但蛇体的消耗量也随之加大，生长速度反而减慢。而外界气温处在22～30℃的温度范围内，随着气温的不断升高，其摄食量逐渐加大，生长速度也日渐加快。这充分表明乌梢蛇只有在适宜其生长的温度环境中饲养，才有利于生长；反之，则相反。这也是乌梢蛇耐受温度能力差的集中表现。

　　在同等的温度范围内，在饲料供给?饲料管理?生态环境基本一致的条件下，不同年龄的乌梢蛇，其增重速度亦有一定差异，并且表现得十分明显。在该蛇的整个活动期内（5～10月），成蛇体重平均增重150～350克；青年蛇增重快于成蛇，达到175～450克，个别突破500～650克；幼蛇最慢，仅达50～125克左右。

　　⒓如何让乌梢蛇安全越冬？

　　乌梢蛇是否具有良好的身体状况，是决定其能否安全越冬的物质前提。在越冬前的1～2个月内（9～10月）应给充足?多样的饲料，以增加蛇体内的营养物质和脂肪的肥厚度，提高抗寒?抗病的综合能力。可将大小相尽的数条乌梢蛇放在一起冬眠，群集冬眠可提高蛇体周围温度约1～2℃，同时有效减少水分散失。蛇窝应干燥?忌潮湿，必须有良好的保湿，必须有良好的保温性能，窝内温度宜保持在6～10℃，湿度宜在50%～60%之间。冬眠期间除定期检查窝内的温?湿度变化情况外，还应定期检查蛇体的健康状况。如发现病蛇或不理想的蛇，应及时隔离治疗，以免相互传染。若见蛇体有咬伤或数量减少时，应彻底检查并找出原因，消灭鼠害和其他天敌，加强安全防范措施，阻止老鼠和天敌的再次入侵。如果窝内情况基本可以时，则无需翻动蛇窝，尽量减少对冬眠蛇的不应有干扰。

　　初养者如果想得到详细的乌梢蛇冬眠数据，可自己选定几条蛇在冬眠前期?中期?后期称重，若发现重量减少得不是太多，说明越冬场所的管理效果良好；反之，则说明越冬效果不佳，应尽快改进，免得出现死蛇现象。

　　⒔冬眠环境不理想时，能否影响来年的繁殖？

　　在人工养殖条件下，如果乌梢蛇在乱石堆积成的洞穴内或木箱内冬眠，蛇体内的能量消耗较大，切能量的损耗随冬眠后期气温的不断上升而增加，尤其是在出蛰前的一个月，即4月份。外界气温虽然明显回升，但根本达不到该蛇的出蛰所需时，故蛇体的损耗最大。实践证明：只有在合适的场所越冬的乌梢蛇，其交配?产卵才会按部就班，但在不合适的环境下冬眠的蛇，其交配和产卵期均拖延较多，甚至没有繁殖行为，这是由于环境不适造成的。从表面上看该蛇虽已入眠，但其入眠不深沉，常有活动倾向，致使体内能量消耗增加；出蛰后必须要用较长时间来补充营养?恢复体质，待身体复元后方有繁殖能力。因此，其交配和产卵期推迟?产卵量下降也是必然的。所以，人工养殖该蛇，务必满足其冬眠所需才能减少由此而造成的蛇体消耗，乃至死亡现象，收到较为理想的繁殖效果。

　　⒕幼蛇是否强壮与成蛇有关系吗？

　　先有强壮的母体，才会有理想的幼蛇。只有加强冬眠后成蛇的营养和管理，才能收集到优质的入孵蛇卵；再加上相应的孵化技术，才能促使仔蛇早日孵出?早日进食。通过对比观察发现，8月初出壳的仔蛇要比8月底出壳的成活率高，此比例在冬季尤为明显，存活率达80%以上，这可能与仔蛇进食早?进食多有直接关系。9月中?下旬出壳的仔蛇就没这种优越性了。因这个时期的气温已逐渐下降，严重影响幼蛇的进食和活动。有的幼蛇甚至还来不及进食裹腹就被迫进入冬眠，单靠自身所贮的营养远不能维持冬眠所损，故冬眠的死亡率非常高，高达60%左右。因此，若想得到理想的幼蛇，必须从养好成蛇做起，这是一个不容忽视的环节。

　　⒖怎样人工填喂幼蛇？

　　幼蛇出壳后，主要以吸收卵黄为营养而暂不进食，故不需投喂任何食物，只需灌喂丰富的人工流质饲料作为营养液，如生鸡蛋?牛奶或葡萄糖溶液等。每隔1周灌喂1次即可。几周后，可对幼蛇填喂人工配合饲料。人工配合饲料以鸡蛋和面粉（鱼粉）为主，在适量添加土霉素?维生素及鱼肝油或钙片等药物。填喂时，最好两个人合作进行。其中一人手提蛇头，使蛇体自然垂立；另一人用一根冰糕棒或薄竹片撬开蛇口将食物灌进去，最后用大拇指轻捋蛇腹，促进食物滑入胃内。在人工填喂幼幼蛇的同时，要加强幼蛇的捕食驯化。蛐蛐?蚂蚱?和蚯蚓是幼蛇喜欢吃的食物，有条件者可投喂幼蛙?小鱼?乳鼠和小饲料蛇等动物性活体饲料。发现幼蛇主动捕食后，应立即停止人工填喂，免得养成幼蛇依赖填喂的不良嗜好。

　　⒗幼蛇怎样蜕皮？

　　幼蛇出壳后7～10天即蜕第一次皮，一个月后蜕第二层皮，体长明显增加。乌梢蛇幼蛇蜕皮时，先将头部在粗糙的树木枝杈上来回磨蹭，数个动作后便见头部皮肤自吻尖处张开，然后利用树杈夹住张开的皮，身体呈慢慢往前爬行状，待几分钟或数十分钟后，一张十分完整的蛇蜕就挂在树枝上了；也有将皮蜕在草丛中或砖缝中的，但所占比例不大。

　　⒘幼蛇有何摄食习性？

　　刚出壳的幼蛇便四处爬动，遇见投喂的小动物即有攻击行为，但蜕皮前未见捕食。据观察，幼蛇在第一次蜕皮后才开始猎取食物，主动捕食投喂物。捕食动作同成蛇基本一样，只是不太准确。但幼蛇总是穷追不舍，直到捕获为止。一旦咬住后便不在松口，直接吞入腹中。与成蛇明显不同的是，乌梢蛇幼蛇白天?晚上均有捕食行为。进食后，大部分幼蛇进入蛇窝盘蜷休息，也有一部分爬上灌木休息。

　　有人曾做过试验，自蛇池内取出10条幼蛇，置室内饲养柜中，停食7天但供给饮水。第七天凌晨1时，在不开灯的情况下投幼蛙20只，5分钟后可听见幼蛙被咬的惨叫声。乌梢蛇幼蛇能在黑暗中捕食幼蛙，可见其具有较强的生存能力。

　　在食物充足的情况下，仍常见两蛇争食同一食物的现象。一条幼蛇咬住幼蛙的头部正在吞食，另一条幼蛇则咬住幼蛙的腿部极力往后拖，争食结果往往是强者胜?弱者败。幼蛇这种不由自主的争食现象，有利于增强幼蛇体质，提高捕食能力，但同类之间少见残食现象。

　　⒙怎样满足幼蛇的越冬条件？

　　乌梢蛇幼蛇11月下旬随着外界气温的逐渐下降，进食频率明显变小；12月上旬便停止进食，进入蛇窝开始第一次冬眠，直至翌年3～4月出蛰，在黑龙江省则在4月中下旬出蛰。

　　乌梢蛇幼蛇越冬的温?湿度同成蛇相似，蛇窝温度需保持在6～10℃，最高不能超过12℃，否则会出现幼蛇的不连续冬眠现象；相对环境湿度维持在50%～60%左右，超过75%～80%，幼蛇易患口腔炎?肺炎和霉斑病。尽管有的资料上介绍说湿度要达到80%～95%，笔者根据多年的养蛇实践，发现与实际相差甚远，不宜采用。

　　即使有再好的冬眠条件，幼蛇也同成蛇一样，亦有冬眠失重现象，这是目前尚未解决的难题。