本报讯（通讯员张艳妮）今年山药价格一直呈上涨趋势，目前山药均价为15.0元/公斤，比猪肉价格还要高，与去年同期相比涨幅为382.57%。

记者从新发地市场获悉，山药主要来自保定、山东、河南、安徽等地。据悉，造成山药价格上涨的主要原因是由于2007年山药价格过低，使得2008年种植面积减少；再加上今年由于天气原因影响，致山药减产。另一方面，山药深加工产品品种的增加，也是今年山药价格上涨因素之一。预计，新山药上市要到9月份后，那时山药价格将会有所回落。J049