| 批发市场 (该数据仅供用户参考 ) |
品种 | 最低价（元/公斤） | 最高价（元/公斤） | 大宗价（元/公斤） | 交易量 | 产地 |
| 北京城北回龙观大钟寺商品交易市场 | 山药 | 10 | 12 | 11 | 0 | |
| 北京华垦岳各庄批发市场 | 山药 | 9 | 11 | 10 | 1 | |
| 北京新发地农副产品批发市场 | 山药 | 4 | 8 | 6 | 300 | |
| 北京八里桥农产品中心批发市场 | 山药 | 6 | 7 | 6.5 | 3 | |
| 北京日上综合商品批发市场 | 山药 | 7 | 8 | 7.6 | 0.6 | |
| 北京顺义石门蔬菜批发市场 | 山药 | 3 | 8 | 6 | 10 | |
| 天津金钟蔬菜批发市场 | 山药 | 5 | 7 | 6 | 5 | 河北 |
| 天津西青区当城无公害农副产品批发市场 | 山药 | 0 | 0 | 4 | 2 | |
| 石家庄桥西批发市场 | 山药 | 1.1 | 1.3 | 1.2 | 0 | |
| 河北饶阳县瓜菜果品交易市场 | 山药 | 1 | 1 | 1 | 0 | |
| 山西太原市城东利民果菜批发市场 | 山药 | 9 | 9 | 9 | 0 | |
| 山西长治市紫坊农副产品综合交 | 山药 | 6.4 | 7.4 | 6.9 | 0 | |
| 山西晋城绿欣农产品批发市场 | 山药 | 6.8 | 7 | 6.9 | 0 | |
| 辽宁鞍山宁远农产品批发市场 | 山药 | 2 | 6 | 4 | 0 | |
| 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场 | 山药 | 0 | 0 | 9 | 0 | |
| 长春蔬菜中心批发市场 | 山药 | 4 | 6 | 5 | 3 | |
| 黑龙江鹤岗市万圃源蔬菜有限责任公司 | 山药 | 0 | 0 | 14 | 0 | |
| 江苏淮海蔬菜批发市场 | 山药 | 4.1 | 4.6 | 4.3 | 0 | |
| 江苏徐州七里沟农副产品中心 | 山药 | 2 | 5.6 | 3.8 | 0 | |
| 江苏凌家塘农副产品批发市场 | 山药 | 7 | 11 | 10 | 0 | |
| 江苏苏州南环桥农副产品批发市 | 山药 | 4 | 6.4 | 5.8 | 0 | |
| 江苏联谊农副产品批发市场 | 山药 | 5.6 | 10 | 6 | 10 | |
| 杭州笕桥蔬菜批发市场 | 山药 | 0 | 0 | 8.8 | 0 | |
| 浙江温州菜篮子集团 | 山药 | 6.4 | 8.4 | 7.4 | 0 | |
| 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场 | 山药 | 5 | 6 | 5.5 | 9.93 | 安徽 |
| 浙江嘉善浙北果蔬菜批发交易 | 山药 | 6 | 7 | 6.5 | 0 | |
| 安徽蚌埠蔬菜批发市场 | 山药 | 0 | 0 | 5.6 | 0 | |
| 安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场 | 山药 | 6.6 | 6.6 | 6.6 | 0 | 山东 |
| 江西九江蔬菜批发市场 | 山药 | 0 | 7 | 6.6 | 7.5 | |
| 山东章丘批发市场 | 山药 | 5 | 5.2 | 5.1 | 2 | |
| 青岛抚顺路批发市场 | 山药 | 4 | 7 | 5 | 0.4 | |
| 山东青岛李沧区沧口蔬菜副食品 | 山药 | 0 | 0 | 6 | 0 | |
| 山东滕州蔬菜批发市场 | 山药 | 4 | 5 | 4.5 | 0 | |
| 山东寿光批发市场 | 山药 | 3.6 | 4.66 | 4.55 | 32 | |
| 山东滋博市张店南郊蔬菜批发市 | 山药 | 0 | 0 | 7.2 | 0 | |
| 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发 | 山药 | 0 | 0 | 7 | 0 | |
| 河南郑州农产品物流配送中心 | 山药 | 4.4 | 7.2 | 5.8 | 0 | |
| 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 | 山药 | 4 | 10 | 7 | 65 | |
| 湖北省黄石市农副产品批发交易公司 | 山药 | 0 | 7 | 6 | 0 | |
| 湖北宜昌金桥蔬菜果品批发市场 | 山药 | 4 | 5 | 4.5 | 0 | |
| 湖北省鄂州市蟠龙蔬菜批发交易市场 | 山药 | 7 | 7.2 | 7.2 | 0 | |
| 四川绵阳市高水蔬菜批发市场 | 山药 | 0 | 0 | 10 | 0 | 绵阳 |
| 陕西咸阳市新阳光农副产品批发市场 | 山药 | 5.6 | 6.6 | 6.2 | 47 | |
| 陕西汉中过街楼蔬菜批发市场 | 山药 | 3.6 | 4.4 | 4 | 0 |
