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茄子

媒体老总兼职种“树茄”,产品打入超市贵普通茄子一倍

时间:2009-07-22 17:35  来源:南方都市报  责任编辑:欣然
核心提示:你吃过树上结的茄子么?近日,在深圳的一些大型超市内,出现了这种罕见的品种。这些“树茄”是深圳本地人袁先生自己捣鼓出来的。此人正式身份是一家媒体的老总,因痴迷于农业,研究了近10年的成果。现在,他更是在惠州的博罗包下了700亩农田,准备大展拳脚。


  
媒体老总兼职农夫种“树茄”
工人在地里忙活,茄树高过头顶。受访者供图

  你吃过树上结的茄子么?近日,在深圳的一些大型超市内,出现了这种罕见的品种。这些“树茄”是深圳本地人袁先生自己捣鼓出来的。此人正式身份是一家媒体的老总,因痴迷于农业,研究了近10年的成果。现在,他更是在惠州的博罗包下了700亩农田,准备大展拳脚。

  同一棵树长出三色茄子

  惠州惠阳一块80多亩的田地里,密密麻麻排列着一棵棵“茄子树”,已有1.5米到1.6米高。袁先生告诉记者,这都是前月种植的,可以长到一人多高,因为要让它多产茄子,所以一直在修剪枝条,不让长得太高。而且不同于普通茄子只能活一季,这种茄子树的寿命可以达到10年。

  “这个茄子好大啊!”同行的一位小朋友尖叫道。有的是圆形,比一个皮球还要大;有的则是长条形,有的甚至在一朵花上结出三四个长条茄子。即使是同一棵茄子树,也能长出白色、青色、紫色等各种颜色的茄子来。袁先生解释说,这是引进了日本的技术,同时精选了世界各地的优良茄子进行嫁接而生的。即使在同一棵树上,袁先生都可以一下子指出来哪个是来自日本的墨茄、圆茄,哪个是来自洛阳的青茄,哪个是来自湛江的白茄。甚至还有同一株树上既长茄子、又长辣椒和西红柿的奇观。

  中午,大家享受了茄子宴,“树茄”吃起来特别香,但味道不太像茄子。超市售价比普通茄子贵一倍左右。

  包下700亩准备全种茄子

  袁先生本是一家报纸老总,为何能化身“农民”?他说自己热衷于此长达10年,很多嫁接技术都是自己钻研并亲手实践的。由于茄子对土壤的要求较高,深圳很多地块一些元素超标,加上水源等条件的制约,四处奔走才最终找到了惠阳这块比较理想的地方。每周他会过来照看一次,并请了技术人员打理,还特地为“茄子树”申请了专利。

  “种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。”从古代以来,中国的读书人一直有归隐田园的愿望。袁先生表示,条件虽有些艰苦,但辛苦操劳也让自己在喧嚣的城市生活中寻找到了一片内心的安静,更让他多了一份成就感。

  目前这80多亩地里每天出产3000斤茄子,主要运往深圳的各大超市销售。那天台风刚过,在地里记者看到很多茄子树都被狂风吹断。袁先生表示,现在正是茄子出产的高峰期,这两天人手有些紧张,有些茄子没有来得及摘下来,导致茄子树头有些重,很容易被风吹断。

  目前,他已经在惠州博罗包下了700亩地,也要全部种上这种树茄。“到时候,广东就变成全国的茄子基地了。”袁先生雄心勃勃。

  社区记者 徐维强
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