5月份以来，我市农贸市场茄子货源充足，价格全面回落。随着天气的逐渐转热，原本在大棚内生长的茄子，现已全部开棚生长，从而使产量快速增加。新马路菜市场一杨姓蔬菜批发大户告诉笔者，这些天的茄价比上月回落不少，目前为每公斤5-6元，上月价高时每公斤至少在8元以上。

　　据了解，茄子性凉，因此体弱胃寒的人不宜多吃。此外，由于茄子去皮后易氧化变色，故茄子切条后应马上泡在清水中。图为顾客在新马路菜市场选购茄子。
来源：义乌商报