8月16日，中国食文化研究会为贵阳高新英纳科技发展公司建立苦荞麦文化研究基地举行了授牌仪式。这是我国建立的首个苦荞文化研究基地。

　　贵阳高新英纳科技发展公司从事苦荞麦资源开发利用研究多年，目前已建立成为年加工苦荞麦食品5000吨的现代企业，开发出苦荞麦加工食品数十种。由于这是我国食品产业中首个苦荞麦文化研究基地的认定，中国食文化研究会经前期资料审核通过后，又邀请国内权威的食文化专家对该企业建立苦荞麦文化研究基地进行了现场考察论证，并在考察论证后进行授牌仪式。（记者 旷光彪）