e. 地上部管理 一年生苗上长出的新梢,根据整形要求可留1~4个新梢,采用高宽垂栽培可留1~2个新梢,待新梢长度达40厘米时将1个新梢重摘心辅养树体,另1个继续向上生长。对所留新梢上的副梢可留1~2片叶反复摘心,
f.设置支架 第一年可设置简易支架,到第二年即需设立永久支架。
三栽培技术
1整形修剪
a.架式 葡萄以棚架为主,也可以前期采用篱架,后期用棚架,可更早收到经济效益。另外,高宽垂也为一较好的架式。
b.整形 葡萄生长势强,顶端优势明显,幼树旺长,新梢成熟晚,难以平衡树势,因而多采用独龙于整形。定植当年选留1个长势较壮的新稍做主蔓培养,绑缚上架,冬剪时剪留1.0~ 1.5m 。第2年,主蔓先端留粗壮的新稍做主蔓的延长梢,顺一个方向水平引缚,重点培养。通过抹芽、定枝,主蔓上每间隔10~ 15cm 保留一个结果新梢。第3年延长梢爬满架后随时摘心,控制延伸,井按15~ 20cm 的间距选留结果枝,多余的疏除。棚架形成后,按架面长度整枝。修剪时应以短梢修剪为主,适当配置中梢,一般剪留1~3节为宣。夏剪时,除正常的抹芽、除萌、定梢去卷须外,对副梢反复摘心时要留2~3片叶,若留1片叶摘心,冬芽易萌发。还应特别重视对秋季嫩梢的反复摘心,以促进枝条完熟。八月以后,控水控氮,多施磷钾肥,尤应重视叶面喷布钾肥,以防徒长。