延吉市苹果梨今年卖不上高价
日前,记者来到延吉市蔬菜批发市场了解苹果梨销售情况。销售商王秀玲说,今年苹果梨的平均销售价格在每公斤1.2元至1.6元之间,比去年下降0.1元至0.2元。今年天气不好,影响了苹果梨长势,苹果梨的等级下降,卖不上高价。
受天气因素影响,今年我州苹果梨产量大幅下降,销售价格较去年有所降低,种植户和销售商利润缩水。日前,记者来到延吉市蔬菜批发市场了解苹果梨销售情况。销售商王秀玲说,今年苹果梨的平均销售价格在每公斤1.2元至1.6元之间,比去年下降0.1元至0.2元。今年天气不好,影响了苹果梨长势,苹果梨的等级下降,卖不上高价。
据了解,今年六七月份,我州阴雨连绵,气温较低,八九月份干旱少雨,而此时正值苹果梨生长膨大期和成果期,低温少雨天气严重影响了苹果梨生长。同时,今年夏季出现的冰雹灾害也对苹果梨生长产生不小影响。粗略估计,今年全州苹果梨减产20―30%。
在延吉市园艺农场,记者见到一位正在向车上装苹果梨的果农。他表示,今年,在苹果梨生长关键阶段恰逢不利天气,他种植的5公顷苹果梨,个头明显小于往年,今年冬季的第一场雪较往年提前了半个多月,不少没来得及摘的苹果梨被冻在树上。“苹果梨个头小,批发商来买梨时,价格压得很低。”果农叫苦不迭。
天气是制约农产品种植的关键因素。苹果梨产业如何冲破不利天气影响发展壮大成为人们关注的焦点。延边苹果梨产业协会会长朴宇认为,要壮大苹果梨产业,关键要提高苹果梨品质,走品牌化道路。他说,在改良苹果梨种子难度较大的情况下,改良种植技术很重要。在苹果梨成果阶段,种植户要给果树及时补充水分,充分提高苹果梨特等果率;在采收阶段,农户可根据气象条件,适当推迟苹果梨采摘时间,从颜色、口感等方面提高苹果梨品质。
在苹果梨品质得到保障的基础上大力开拓销售市场。州农委特产处处长郭笃宏表示,在促进苹果梨消费方面,果农可尝试在解决苹果梨储藏难题的前提下,延长销售周期至次年六七月份,促进销售;改进苹果梨包装品质与档次,扭转目前我州苹果梨只能在东北三省内销售的局面,扩大销售半径;推广苹果梨套袋技术和标准化管理技术,提高苹果梨等级标准。同时,发展苹果梨产品精深加工,拉长产业链条,提高产品附加值。
近年来,我州为壮大苹果梨产业,支持部分企业开发生产了苹果梨醋等产品,深受消费者欢迎,但由于生产规模小,数量少,苹果梨深加工产品并未被市场广泛接受,今后几年应逐步做大苹果梨深加工产业,促进苹果梨产量与销量的提高。
记者在采访中欣喜地发现,延边华龙集团龙井果树农场为提高苹果梨品质,早在多年前就开始尝试种植套袋苹果梨。采用套袋技术种植的苹果梨颜色鲜艳,口感好,化肥残留量低,是一种深受消费者欢迎的有机水果。因采用套袋技术种植的苹果梨每公斤果实成本要提高0.5元,销售价格提高50%―60%,州内多数分散种植户不愿采用此种技术。
目前,全州只有华龙集团采用此种技术,种植面不足50公顷,年产不足100万公斤。尽管如此,套袋苹果梨仍受到广泛欢迎,是高收入人群馈赠亲朋好友的首选,每年的销售率达100%。
延边华龙集团龙井果树农场场长姜成奎表示,国外市场对水果的农药残留量要求很高,采用套袋技术种植的苹果梨正好符合市场趋势,是发展延边苹果梨产业的大方向。但因其成本高,全面推广该技术还需要政府和相关部门做更多的努力,壮大苹果梨产业之路任重而道远。
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