西部网讯 （记者冯建喜）记者从9月16号下午在天水市麦积区召开的2009’中国苹果年会既天水“花牛”苹果节论坛、全国苹果产销形势分析会上了解到，2009年全国苹果总产量预计3300万吨，比去年的2980万吨增长约400万吨，总体上呈增长趋势，我省和甘肃、河南西部等黄土高原地区的苹果产量增产约一成左右，苹果价格在经历了去年底和今年初的低迷之后，由于近年来生产成本上涨，将带动苹果价格比上年强劲回升，这将会构成今年苹果市场销售的压力。

中国果品流通协会常务副会长傅秀泉昨天（（9月16号）在全国苹果产销形势分析会上,分析苹果种植面积和产量变化趋势时指出，近年来，主要是东部产区面积减少，西部产区面积增加。仅2008 年，西部省份陕西苹果面积增加4.6万公顷，而东部省份山东减少2.9万公顷：苹果主产省面积依次为：陕西53.1公顷，山东27.6公顷，苹果主产省产量依次为：山东763万吨，陕西746万吨位。记者问为什么种植面积陕西排在全国第一位，在产量上陕西却排到第二位了呢?傅秀泉解释说:“第一陕西的苹果新发展的果园多,山东它是基本是老果园,都是到了盛果期了,它基本没有什么新果园发展.相反,它的苹果种植绝对地减少,山东农业蔬菜呀,比如它的大樱桃, 葡萄,这些发展快,还不得不承认,山东苹果果园管理水平总体比陕西甚至整个西北都高,包括果农的素质。”

傅秀泉认为，2007果季和2008果季柞汁果价格从高达8毛下跌到2008年1毛钱一斤，苹果浓缩汁国际市场价格也是大起大落，都是不正常现象，中间也有很多教训值得汲取。他说：“07年9月份，柞汗果涨到8毛，到后期涨到一块。当时苹果浓缩汁从1400美元一吨涨到1500、1600、1700、1800，就这么往上涨，07年下半年，美国的次贷危机开始，包括果汁影响很大，所以说，苹果浓缩汁价格一路从前年底往下滑。大概到现在还不到1000美元一吨。这个国际市场的变化非常大，这个是造成加工果大起大落的一个最主要的原因。”

中国果品流通协会常务副会长傅秀泉说：从 2008至2009苹果销售年度看，初期是市场价格下跌，果农抛售，经销商减少收储，果汁加工企业积压产品大幅减少了收购原料果，中期是经销商恐慌性消化库存甚至亏损销售，使本来就比往年低的苹果库存迅速下降，导致后期库存不足价格飙升，这种情况反映了市场成熟度不高，信息不畅，把握不准，交流不足和重视不够的问题，影响了果农增收和果业健康发展。针对今年果品质量提高，果品价格呈上升趋势的年景，他真诚地告诫果农说：“果农应该吸取什么教训呢？我觉得我们现在是市场经济，要适当地掌握国际市场的动态。第二，浓缩汁和加工果市场上提倡要平稳心态，价格太高不要去抬价，另外还是要优质优价这些原则，咱们争取稳定市场，要考虑长远利益，包括果农价格好不要惜售，价格低要进一步保证质量，要一个平稳的心态，第三从根本上不断地提高优质果率商品率。”