（1）有限供水：对有一定灌溉条件，但水源不足和发生旱情的地区，要推广果园起垄覆膜+小沟灌水技术进行节水灌溉，尽快解除旱情；对于无灌溉水源、旱情发生又较重的地区，提倡实施果园地膜覆盖、穴贮肥水技术，或树盘覆膜渗灌技术。
（2）合理整形修剪：干旱胁迫条件下苹果树的修剪，主要是通过疏枝、疏果，减少枝叶量和结果量，从而减少果树蒸腾水分的有效面积，降低蒸腾失水数量，达到节水、抗旱的效果。具体修剪措施：①短截修剪：对主枝外围延长枝进行中短截，暂时抑制营养生长；②疏枝修剪：疏除树冠外围竞争枝、背上徒长枝、内堂密生枝和弱营养枝； ③压缩修剪：压缩抚养枝、层间过渡枝，大型结果枝组和沉长枝组。
（3）喷施蒸腾抑制剂：植物蒸腾抑制剂是指作用于植物叶表面，能够降低植物蒸腾作用、减少水分散失的一类化学物质的总称。目前生产上已经应用的蒸腾抑制剂有黄腐酸、甲草胺乳胶、丁二烯丙烯酸、高岭土和TCP等。此外，果树叶片喷施0.05%~0.1%阿司匹林水溶液，喷2~3次，或在土壤浇灌时加0.01%阿司匹林水溶液，对减少因干旱引起的落花落果有良好作用。
（4）植物营养液应用：植物营养液是一种多元复合肥料。干旱来临季节，对果树进行叶面喷施或树干注射植物营养液，有助于促进有机和无机营养积聚和贮藏，满足萌芽、开花、座果和果实发育的需要，也改善了树体的营养结构水平，提高了果树的生理调节机能，有利于有机物质形成和积累，增强抵御干旱的能力。高温干旱季节，叶面连续喷施400~500倍的尿素、磷酸二氢钾，800~1000倍的氨基酸等复合微肥，有利于降温和补充水分、养分，提高叶片功能。对于山坡、丘陵及无灌溉条件的旱地果园，6~8月气温高时连续喷施1~3次5%~6%草木灰浸出液（草木灰5~6千克，加清水100千克，充分搅拌后浸泡14~16小时，过滤除渣），能使树体含钾量增加，增加果树抗旱、抗高温能力。
（5）严格疏果，合理负荷：干旱胁迫条件下，采用合理的疏花疏果措施，使苹果树体负载合理，可以节省大量水分和养分，提高果品质量，维持树势，保证丰产稳产，防止大小年结果现象的发生。
（6）果实套袋：果实套袋减少果面蒸腾失水、对于保证果品质量安全、减少病虫害、提高果品质量有重要作用。
