自2008年9月“三鹿奶粉事件”发生之后，全国范围内奶业发展面临重新洗牌，国家发改委、农业部等9部委及时下发《奶业整顿和振兴规划纲要》等文件，出台了一系列政策措施，促进了奶业健康发展。为抢抓机遇，实现奶业跨越式发展，该市坚持一手抓乳品质量安全监管，一手抓奶牛养殖产业保护，采取协调鲜奶收购、加大扶持力度、推进政策性保险、强化疫病防控、生产管理等多项措施，确保该市奶业持续快速发展。

　　今年上半年全市存栏奶牛1.96万头，同比增长26%，牛奶产量达到20919吨，同比增长19.5%。今年以来，该市已从省外引进优质奶牛3000多头，新建存栏150头以上的规模奶牛场32个。去年底落户该市肥东县的马鞍山现代牧业有限公司现代化牧场项目，总投资6.5亿元，占地2383亩。该项目投资规模大、建设标准高、饲养条件好，建成后存栏奶牛2万头，成为世界上单体最大的现代化牧场。目前项目进展顺利，一期工程已投资9000万元，建成标准化饲舍30000平方米，7月底已从新西兰引进优质奶牛2046头。