饲养 饲料要多种搭配，日喂3次，精料要以玉米面、豆饼、棉子饼、麸皮为主，供足饮水，并保证青绿饲料的供给。冬春两季青绿饲料缺乏，可将青草和作物秸秆切碎，制成青贮饲料，并适量搭配一些胡萝卜，使奶牛一年四季不断青料。
    
　　管理 定期刷拭牛体和修蹄：每天定时刷拭牛体，可去除牛体上的尘土，促使牛体血液循环，加快新陈代谢，增强体质，使奶牛多产奶。定期修蹄可预防蹄病发生。定时挤奶：定时挤奶，可有效防止奶牛乳腺炎的发生，促使奶牛乳汁分泌，提高奶牛的产奶量，一般以每8小时挤1次奶为宜。加强奶牛的产后管理：犊牛出生后，将其与母牛隔离开，进行人工饲养。为了防止母牛产后患病，可视母牛体况肌注适量的鱼腥草和青霉素、磺胺类等抗菌消炎药。良法增乳：有些母牛产后乳房不饱满，乳汁分泌少或无乳汁，应给产后30分钟的母牛喂饮麸盐红糖粥。方法：取麸皮0.5公斤，食盐40~50克，红糖0.5~1.0公斤，温水10~15公斤，混合均匀，一次喂给。讲卫生：健康奶牛喜欢干燥凉爽的环境，因此，应保持牛舍清洁、卫生、干燥。细心观察：每次喂牛前，要细心观察牛的进食、排粪和日常活动状况，发现异常，要及时请兽医诊治。