大家平时看到的普通泥鳅都以泥土和水草等为食，身体为黑色或灰黑色。昨天，扬州施桥的彭先生在菜场花5元钱，买了一条橘红色的泥鳅（图中上面的一条），大家纷纷称奇。水产专业人士认为，可能是泥鳅的基因发生了变异。图为和正常泥鳅放在一起的橘红色泥鳅显得很“另类”。