泥鳅为高蛋白、低脂肪类型的高品位水产佳品，其肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，素有“水中人参”之美称。泥鳅养殖具有投资少，见效快，效益显著等特点，是当前调整农村产业结构、发展特种水产养殖，提高经济效益的重要途径之一，有着广阔的发展前景。
　　今年，龙游县新建2座集苗种繁育、科研、养殖、生产、技术服务、销售于一体的泥鳅综合养殖基地；占地面积200多亩，投资200多万元，年育苗量可达1 亿多尾，可提供千亩成品鳅养殖。基地年成品泥鳅养殖产量可达15万斤以上，年产值可达200万元，同时带动边地区20余户农户参与泥鳅养殖。目前成品泥鳅已吸引上海、杭州、绍兴、温州等地水产品批发商前来订购。
　　尤其是龙洲街道后田铺村养殖户刘建中与上海水产大学联姻，通过今年的泥鳅繁育、养殖试验及关键技术研究探索，掌握泥鳅繁育的相关技术要点，明年可使泥鳅养殖在龙游县得到广泛推广，可望成为龙游县农民增收致富的新途径、渔业经济增长的新亮点。