哈尔滨新闻网讯（记者阴祖峰）“没想到变了个样儿，价格还能跟着涨！”看着自家的南瓜被加工成颜色鲜艳的南瓜粉，延寿镇班石村的农民李福祥喜笑颜开。记者从延寿瓜菜协会了解到，当地瓜农就地将南瓜加工成南瓜粉，通过转化增值使每吨南瓜增收900多元，全县瓜农预计将增收数百万元。

　　据介绍，辐射带动周边9个乡镇近3万农民参与瓜菜生产的延寿瓜菜协会成立于2000年，近年来先后与山东、吉林、辽宁等地的客商签订了西瓜、南瓜、山野菜、食用菌等生产订单，促进了全县农业的发展和种植业结构的调整。2005年，协会引进了日本南瓜品种“艾碧斯”，由于这种南瓜色泽鲜艳、口感绵软，甜度虽高但糖尿病人也可食用，所以深受市场欢迎。2006年，全县“艾碧斯”种植面积扩大至7000亩，瓜农们还发明了将南瓜和玉米套种在一起的立体栽培法，每亩地的净利润能达到1300元。2007年底，协会会长戴素华在山东莱阳考察时发现，当地企业收购了延寿的南瓜后并不急着出手，而是将南瓜加工成速冻的半熟制品和南瓜粉出口到日本和韩国。看到乡亲们辛苦种植的南瓜经过简单加工后就身价倍增，戴素华开始琢磨如何让自家的南瓜实现自我增值。

　　经过2008年的短暂低迷，瓜菜协会和延寿鸿源食品厂于今年年初建立了合作关系，瓜菜协会负责为农民提供南瓜的良种、种植和收购服务，鸿源厂则购置了价值150万元的专业设备用于加工南瓜粉。戴素华给记者算了一笔账，1吨南瓜可加工南瓜粉71千克，每吨可增收900多元；今年全县种植南瓜 4000亩，预计可产南瓜8000吨，若全部加工成南瓜粉可使农民增收700多万元。目前，大量的南瓜正被加工成南瓜粉，南方客商的订单也纷至沓来。戴素华表示，利用鸿源厂原有的营销网络，“绿辰”牌南瓜粉一定会像“绿辰”煎饼一样热销全国各地。