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南瓜

南瓜“美人”560斤重 吃起来像脆苹果

时间:2009-10-19 16:20  来源:华西都市报  责任编辑:欣然
核心提示:出身美国巨型南瓜家族,体重高达560斤——本届西博会上,一颗名为“睡美人”的巨型南瓜成为“2009年中国西部国际农产品交易会”展厅内的明星。农业专家称,这是目前川内产出的最大南瓜。目前已有商家开出6000元的高价,希望买下它。


巨型南瓜成农展馆明星

  西博会之农产品明星

  西博会首次为农产品设立的专馆,让人眼界大开

  出身美国巨型南瓜家族,体重高达560斤——本届西博会上,一颗名为“睡美人”的巨型南瓜成为“2009年中国西部国际农产品交易会”展厅内的明星。农业专家称,这是目前川内产出的最大南瓜。目前已有商家开出6000元的高价,希望买下它。

  体重560斤南瓜“美人”长得胖

  “半年不买菜,一买吃半年。”望着眼前的巨无霸,市民王童一边忙着照相,一边不住感叹。只见身长1.25米,重560斤的一颗巨型南瓜躺在展台上,像是一个胖娃娃。但工作人员给它取了个不相称的名字“睡美人”。农交会现场,新津县柳江蔬菜专业合作社社长朱峰看着南瓜,像是看着自己的孩子。他说,他们的实验大棚共结出6个南瓜,此次带了3个南瓜王参展,“睡美人”是最大的一个。另有两个送给了新津希望农博园,他们只留下了一个供科研使用。

  有美国血统南瓜兄长个个上千斤

  体型出众,源于生长环境不同。这些巨型南瓜都种在新津柳江的蔬菜实验大棚中。比起普通南瓜,它们天生便特别肯长,平均一天都能长20多斤。为了保障南瓜养料供给,原本一株藤蔓可结果10个,科研人员只留下了一个长势最好的,其余的摘除。

  这些南瓜长得大,除了精心照料,也与它们有着美国血缘有关。朱峰介绍,“睡美人”的种子是从美国引进的,当时一颗种子的价格便高达100元。但比起它们的美国姐妹来说,“睡美人”个头还是小了不少。

  “也就是说,南瓜王还有长得更大的可能。”朱峰笑着说,美国人对南瓜有着独特的执着感情,每年都会搞一些南瓜王大赛。据他所知,该品种的南瓜,在美国西部日照丰富的地区最大能长到1200斤,一般的也在千斤以上。但由于四川气温属于低温潮湿,不太适合大型南瓜生长。能长到560斤在我省也是首例。

  口感很独特是“万圣节”热门饰品

  这些巨型南瓜不光大,味道和普通的本地南瓜也有不同。朱峰说,本地南瓜比较绵,吃上去很嫩,适合做稀饭熬粥。但巨型南瓜的口味是脆的,口感有点像苹果。科研人员尝过一点,味道的确很特别,适合做成南瓜粉。

  而除了食用,巨型南瓜还可做观赏用途。每到万圣节,南瓜做成的南瓜灯都是这类主题餐厅的主角,以往商家找的南瓜头都是塑料替代品。而本届农交会上,已有不少餐馆和酒吧的经营者相中“睡美人”。昨日,有商家联系上朱峰,希望用6千元的高价买下“睡美人”,将其用来布置餐厅。记者余行摄影杨涛

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