江西人工培育成功“金星黄伞”菇

    最近，“金星黄伞”鲜菇在江西省石城县人工培育成功，并迅速成为当地居民“菜篮子”的新宠，上市销售后很快被消费者抢购一空。

    金星黄伞”菇原无人工栽培历史，野外自然生长也相当的稀少。该县横江镇洋地片桃花村农民罗义金，在一次深山野外作业时，偶然发现了野生的“金星黄伞”菇。罗义金将菇采摘回家后，开始对其人工栽培方法进行积极实践和大胆摸索。经过长达四年的反复试验，终于人工培育成功“金星黄伞”鲜菇。

    “金星黄伞”鲜菇色泽桔黄，菇质脆嫩，味道鲜美。据有关植物专家介绍，这种食用鲜菇营养丰富，具有很高的食用价值，含有17种人体所需的氨基酸和多种微量元素，同时可以起到降血脂、降血压、降血糖和抗辐射等“三降一抗”的药用功效。