延庆县大庄科乡蜂蜜身价倍增
时间:2009-08-07 16:43 来源:千龙网 责任编辑:欣然
核心提示:近日,北京莲花山蜂产品合作社里一派繁忙景象,工人们在紧张扩建生产车间,合作社负责人田玉龙一边联系设计包装的事宜,一边开心地对记者说:“咱们的蜂蜜通过北京市质监局的QS认证了,以后进超市也不再是难题了。”
千龙网讯(记者 许静 通讯员吴廷才)近日,北京莲花山蜂产品合作社里一派繁忙景象,工人们在紧张扩建生产车间,合作社负责人田玉龙一边联系设计包装的事宜,一边开心地对记者说:“咱们的蜂蜜通过北京市质监局的QS认证了,以后进超市也不再是难题了。”据悉,这是我县首家蜂产品获得北京市质监局颁发的QS认证。
大庄科乡地处深山区,自然生态环境优良,具备独一无二的养殖蜜蜂和生产有机蜂产品的自然条件。北京莲花山蜂产品合作社现有蜂农168户,蜂群14000群,年平均产蜜量在400多万斤。2006年,大庄科乡的蜂蜜获得有机认证,但如此高质量的蜂蜜却因为缺少QS质量认证,只能作为蜂蜜加工的原材料出售。合作社负责人田玉龙告诉记者说:“一斤成品蜂蜜市场销售最少也得8元钱,可要是作为原料买,一斤只能卖到3.65元,价格差了两倍多。”
QS是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。2006年10月1日起,国家对蜂蜜等七类产品实施食品质量安全市场准入制度。
为了提高蜂蜜的“身价”,实现蜂农增收,今年3月,在乡政府和县质监局的大力支持下,莲花山蜂产品合作社下大力气申请QS认证,投资5万元购买了罐装机、融蜜机、紫外线灯等设备,改建了化验室,建立了无菌室,并委托县防疫站培养化验员2名。经过4个月的努力,今年7月初,莲花山蜂产品合作社获得北京市质监局颁发QS认证,生产出的蜂产品的淀粉酶活性、菌群总量指标远远高于国家标准。
据悉,取得QS认证后,大庄科蜂蜜产品包装上将印上QS标志,其身价也会增至以前2倍,成为蜂农增收的金字招牌。
大庄科乡地处深山区,自然生态环境优良,具备独一无二的养殖蜜蜂和生产有机蜂产品的自然条件。北京莲花山蜂产品合作社现有蜂农168户,蜂群14000群,年平均产蜜量在400多万斤。2006年,大庄科乡的蜂蜜获得有机认证,但如此高质量的蜂蜜却因为缺少QS质量认证,只能作为蜂蜜加工的原材料出售。合作社负责人田玉龙告诉记者说:“一斤成品蜂蜜市场销售最少也得8元钱,可要是作为原料买,一斤只能卖到3.65元,价格差了两倍多。”
QS是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。2006年10月1日起,国家对蜂蜜等七类产品实施食品质量安全市场准入制度。
为了提高蜂蜜的“身价”,实现蜂农增收,今年3月,在乡政府和县质监局的大力支持下,莲花山蜂产品合作社下大力气申请QS认证,投资5万元购买了罐装机、融蜜机、紫外线灯等设备,改建了化验室,建立了无菌室,并委托县防疫站培养化验员2名。经过4个月的努力,今年7月初,莲花山蜂产品合作社获得北京市质监局颁发QS认证,生产出的蜂产品的淀粉酶活性、菌群总量指标远远高于国家标准。
据悉,取得QS认证后,大庄科蜂蜜产品包装上将印上QS标志,其身价也会增至以前2倍,成为蜂农增收的金字招牌。
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