“养蜂副业真是好，投资少，效益高，不用土地和肥料，大把钞票进腰包。”江西省遂川县大坑乡的农民肖昌垣30年前开始养蜜蜂，不管刮风下雨，每天都守在蜂箱旁，掌握了蜜蜂活动的规律，赚了大笔钞票。
　　大洲村是个偏僻的小山村，有林地面积11310亩，其中有原始次生森林中被称为“蜜源之王”的野桂花林地面积8000多亩。上世纪八十年代，肖昌垣便发现了这笔巨大的财富，尝试着发展养蜂，可是由于自己缺乏技术，一箱蜂年产只有几公斤蜜糖。于是他到江西省养蜂研究所参加养蜂技术培训，学习“中蜂新法饲养 ”技术，并订阅了十余种养蜂科技书籍。回来后，肖昌垣潜心专研书籍并密切观察蜜蜂的活动规律。有一次，他在割糖时不小心抖动了一下蜂巢，蜜蜂受了惊，把他当成了敌人，疯了似地扑向他，他被蛰得全身剧痛难忍；家人告诉他，他身上至少有200个蜜蜂刺。但是他当年试养的2箱蜂产蜜70多公斤，收入达1000多元，产蜜量比传统养蜂技术提高了6倍。由于肖昌垣熟练掌握了中蜂新法饲养技术，从人工培育蜂王到人工分蜂、病虫害防治，他都学会了。从上世纪90年代中期开始，他年养蜂量均达130多箱，产蜂蜜3000多公斤；仅这一项，年收入超过7万元；他盖了占地120多平方米的四层砖混房，还买了辆小面包车。肖昌垣带头在村里成立了养蜂产业协会，为会员统一蜂种、统一管理、统一培训、统一技术标准、统一销售价格，他建立了蜂蜜加工厂，收购村里所产的全部蜂蜜，并注册了“华云仙”牌商标。他的加工厂年收购蜂蜜5万多公斤，产值达220多万元，产品远销广东、南昌、赣州等地；本村农民来自养蜂产业的收入人均达到2600 多元。