“第一年养了12只梅花鹿，年底产鹿茸20公斤，按照市场价4000元/公斤计算，第一年就收入了80000元。”提起养殖梅花鹿带来的收益，涡阳县义门镇徐大井村马红敏不禁喜上眉梢。
　　
　　马红敏告诉记者，三年前她在长春看到那里好多农户都靠养梅花鹿致了富。当时自己就琢磨：如果我先学会养殖梅花鹿的技术，然后从这边购进梅花鹿回家，这样既省去了在外地做生意的奔波，又把家里闲置的院落利用起来了，不是很划算么？
　　
　　说干就干，马红敏当即以4000元/只的价格购进了12只梅花鹿。
　　
　　“那时候家乡还没有人养殖梅花鹿。当时我也曾担心：梅花鹿能不能适应家乡的环境？但一年后我发现自己的担心是多余的。生活在东北寒冷气候的梅花鹿生命力很强，大自然生长的各种青草都可以作为它的食料。到了冬天，晒干的农作物秸秆也是它们钟爱的食物。每天我只要早晚喂上两遍食物和水，再适当地配一些玉米等精料就能把它们养得肥肥壮壮的。剩下的工作便是收获鹿茸了。”
　　
　　鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿未骨化时带有茸毛的幼角。现代医学研究证明，鹿茸内含有多种氨基酸等物质，除了能促进人体的生长发育、壮阳外，还能增强人体的免疫功能，因此鹿茸作为一种补剂深受患者欢迎。以往，采集鹿茸要射杀野鹿 ，因此，鹿茸价钱十分昂贵，随着我国养殖业的不断发展，如今取鹿茸，采取保鹿踞茸的手术方法，这样我国的鹿茸便得到了更好的开发和利用。
　　
　　马红敏向记者介绍说，梅花鹿的长茸期为48天一个周期。正常情况下，幼鹿在一岁后便开始长茸，每隔48天便可以踞茸一次。年龄小的梅花鹿一般待幼角长到半尺时踞茸最好，年龄大的梅花鹿幼角长到一尺多长时踞茸最合适。
　　
　　依托家乡的中药材交易中心，鹿茸的销售当然不成问题。除了销售鹿茸带来的收益外，马红敏销售幼鹿，也是其收入的一部分。
　　
　　“去年加上销售幼鹿，我一共有10万元进帐。当年我购进的10多只梅花鹿现在已繁衍成40只了，年龄最大的已经6岁了。我准备在这一批母鹿即将生产时，把现在这个养殖场再扩大一些。同时我也会更积极地把自己养殖梅花鹿的心得与所有对其感兴趣的农民朋友进行交流，我们大家共同学习，共同致富。”马红敏高兴地说。