一头梅花鹿，每年能割鹿茸1.5公斤至2.5公斤，割鹿茸时产生的鹿血也可以卖钱。扣除饲养成本，平均每头鹿一年可获利5000元。 

       横县校椅镇青桐村外出打工青年黄海鹏，年前从东北吉林买回32头梅花鹿饲养。如今，看着欢蹦乱跳的梅花鹿，他对自己的创业路充满信心。 

       ■ 打工青年回乡养鹿 

       黄海鹏今年25岁，别看他年龄不大，可是在广东打工已经有8年时间。在此之前，他对养梅花鹿了解的并不多，不过现在他俨然成了一名行家，说起养梅花鹿，他滔滔不绝。 

       黄海鹏的鹿舍可以称得上是“铜墙铁壁”，圈舍分别建有两道铁门，围墙用水泥砖砌了2米多高。黄海鹏告诉记者，之所以这样建圈舍，主要是出于安全考虑。因为梅花鹿太贵重，每头鹿购买时花了5000多元。还有鹿有野性，能跃过1米多高的围墙。 

       黄海鹏养鹿缘于其舅舅，他的舅舅在横县水产畜牧局工作。一次，他的舅舅帮别人买鹿茸，了解到市场上一个鹿角卖2000元至3000元，而鹿角里能看到血丝的上等鹿茸，一小节卖4000元至5000元。 

       对养鹿动了心的舅舅打电话将他从广东叫回来，然后两家人合伙筹款30万元到吉林买鹿。北鹿南运，仅每头鹿运费就花了1万多元。 

       黄海鹏和舅舅养鹿还看准了横县丰富的草资源，梅花鹿是食草型特种经济动物，主要以吃青草为主，辅喂一点玉米粒和谷糠。校椅镇是横县甜玉米之乡，农民种田每年产生许多甜玉米秆、花生藤、甘蔗叶、红薯藤等，这些都是喂鹿的好饲料。 

       ■ 养梅花鹿效益可观 

       一头梅花鹿寿命为20岁至35岁，收获鹿茸年限在15年以上。鹿对环境的适应能力极强，不易感染疾病，可围栏放养也可规模圈养，青枝落叶和杂草都是鹿喜欢吃的饲料，养鹿可谓是一次投入多年受益。 

       不过，梅花鹿很“胆小怕事”，一旦有陌生人闯入，就会惊慌失措。当日，记者在黄海鹏的鹿舍拍照时，受到惊吓的梅花鹿在圈舍里不安地跑来跑去。黄海鹏从树枝上扯下一把树叶，有几头胆大的梅花鹿才小心翼翼地走向前来吃食。 
       
       黄海鹏告诉记者，鹿群的结构组建，由饲养目的决定。喂养公鹿主要用来生产鹿茸，而母鹿在扩大种群规模中担负繁殖作用。若想在短期内获得一定量的鹿茸产量，鹿群结构应以公鹿为主，如果侧重发展鹿群数量，鹿群应以母鹿为主。 

       黄海鹏喂养的梅花鹿都是2岁至3岁的公鹿。买回来之前，吉林鹿场刚把这批鹿的鹿茸割完。现在，黄海鹏喂养了几个月，每头梅花鹿头上已长出了1厘米长的鹿角。 

       南方由于四季牧草繁茂、环境好，是饲养梅花鹿的理想地方。在东北，每头梅花鹿每年饲养成本是700元左右，在南方饲草充足可节省饲养成本300元至400元，具有很好的优势，经济效益也更加显著。目前，在市场上，鹿茸分普通、排血花三杈和嫩再生茸，价钱最高的是排血花三杈和嫩再生茸，每公斤价格6000多元。 

       ■ 养鹿选种很关键 

       养一头梅花鹿，每年能产生多少效益，与购买的鹿种好坏有密切关系。因此，养梅花鹿选种很关键。 

       黄海鹏告诉记者，选择购买公鹿最好是在每年5月份到11月份。这时候，鹿茸是大是小，是好是坏，一目了然。如果鹿茸已经锯掉了，就得看样子。头要大，眼睛要有神，高矮合适，这样的鹿较为理想，并不是个头越高越好。 

       同时，要看鹿的进食能力。同一个鹿场的鹿，吃的是同样的饲料，爱吃食看起来比较胖的鹿，是最佳的选择。还有，耐粗饲料程度越好的鹿就越容易喂养。许多有经验的购买户在选购种鹿的时候，有意拿一把粗饲料来试探鹿的进食能力，吃草不挑剔胃口好的鹿是首选。 

       另外，购买之前一定要仔细考察养鹿场的整体水平。到养殖场需先看存栏数，要是存栏数少，这样的养殖场舍不得投入本钱买好的种公鹿，鹿群多是近亲繁殖。实力强的鹿场，会舍得投入进行品种选育，避免了近亲繁殖，鹿的品种自然有保障。 

       值得注意的是，购买小鹿时很难辨出鹿的好坏。选购时，同龄小鹿要选择个头大的，待长大后再进行品种淘汰。除了这些，买鹿时最好选择到正规的育种场去购买。 

       目前，我国养鹿60万头至70万头，主要产地有东北、新疆、青海、山西等地。其中，梅花鹿主要分布在吉林、辽宁、黑龙江；新疆、青海等地以养马鹿为主。国内多家药厂已经开始了以鹿茸、鹿胎、鹿蹄、鹿筋、鹿血等为主要原料的产品开发生产，养鹿具有美好的前景。 （记者朱新韬通讯员甘树华）