本报讯（记者孙灿芬）前不久在南安石井举行的第二届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会，使百业之本的农业成为焦点：场内，两岸的数百家参展商和采购商洽谈生意、观摩交流，经贸活动热烈频繁；而在更为广阔的场外，泉州传统农业向现代农业转型升级的步伐正在加快，这种转变带来的增收增效，让农民笑逐颜开。 

        特色农业龙眼的发展正是典型。记者采访发现，得益于近年来的产业化发展，泉州龙眼加大深加工开发力度，力拓北京、上海等潜力市场，取得良好成效。最新的消息是，眼下正大量上市的主栽品种“福眼”，每公斤鲜果的收购价比去年上涨了1块钱，仅此一项，预计为全市果农增收数千万元。 

        龙眼加工企业主的复杂心情 

        惠安黄塘的虎窟村是远近闻名的龙眼专业村，也因而派生出不少龙眼加工厂和农民专业合作社。主打生产龙眼肉、龙眼干的虎窟绿色农业综合开发公司就是其一。不过，近段时间，老板陈志铭的心情却比较复杂。 

        “我们加工的是‘福眼’，现在收购价每公斤在2.6元到3.6元之间，比去年同期上涨了1块钱。”陈志铭说，其他地方的情况也差不多。 

        “收购价一高，成本就增加了。”陈志铭告诉记者，按龙眼肉和龙眼鲜果1∶25计算，今年每公斤龙眼肉成本上涨25元，但他同时也为周围群众收入提高感到高兴。 

        据悉，我市近年龙眼年产量维持在4万吨左右，其中86%左右为“福眼”，按陈志铭所说的价格涨幅计算，今年“福眼”果农将增收逾3000万元。 

        四年产业化发展带来的可喜变化 
        
        尽管成本上扬，但陈志铭扩张龙眼生意的计划并未改变。今年，他计划收购龙眼鲜果数量比去年几乎翻倍。 

        “只要市场对路，明年我还会增量生产。”他还把盖新厂房提上了日程。 

        记者了解到，不管是龙眼价格的可观上涨，还是陈志铭等企业主满满的扩容信心，其共同的幕后推手，是市委市政府为龙眼产业化发展所作出的努力。从 2005年首届泉州市龙眼品尝订货会开幕，到2006年抢滩上海，2007年大规模亮相北京，2008年借农运会契机在家门口就近推介，泉州龙眼产业化发展已走过四年历程，“政府搭台、企业唱戏”的推动下，这颗曾经养在深闺人未识的水果骄子，如今已是盛名在外、追求者众。 

        “产品种类的变化更为明显。”市农业局经作站戴金电站长介绍，目前，不光有鲜果、罐头、肉、干等传统龙眼产品，泉州更出现了龙眼酒、龙眼果脯、龙眼果冻、龙眼冲剂等新产品的身影，龙眼产品种类达11类之多。 

        本月底与北国人参竞风流 

        东北人参、南国龙眼，自古以来被公认为我国两大补品。而在即将到来的本月底，泉州龙眼将再次北上推介，在辽宁沈阳与人参一竞风流。 

        据悉，本次推介会安排在9月25日至27日。届时，远至两三千公里外的东北市民，也能一尝优质的泉州“松风本”龙眼鲜果，而更易保存和运输的龙眼肉、龙眼干、龙眼酒则将充分展现深加工产品的风采。 

        “龙眼浑身是宝。期待不远的将来，龙眼枝、龙眼壳、龙眼核都能研制出全新的深加工产品。”戴金电说。