一、疏果
根据常绿果树一般存在上年多结果、下年少花量的特点，同时按照荸荠种杨梅合理叶果比的要求，遵循强树多果，弱树少果的原则，进行看梢疏果，疏得早而匀，则果品质量越优，成熟越早，烂果和落地果越少。一般细梢短梢1－2个，粗梢2－3个，果上无春梢的1－2个。同时疏去小果、病虫果、畸形果。这样可做到适度挂果，调节营养生长与生殖生长平衡，达到连年优质丰产的目的。
二、根外追肥
在疏果的基础上，从5月中旬至6月上旬，每隔7天对杨梅叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾（或硫酸钾）＋0.3%尿素，或10%草木灰浸出液，或1000倍绿芬威3号，或高美施600倍液等营养液2-3次，能增加果实的光泽度、糖度，提高品质。也可在杨梅采收前20天喷洒1000倍翠康钙宝，能提高硬度，延长保鲜。
