柑橘由于土壤营养元素偏多或偏施某种营养元素，都会造成营养元素过量，生产中也经常出现，许多果农误认为是缺素或病虫害为害，盲目进性喷药，不但没有效果，而且对植株正常生长发育造成更加严重的伤害。
一、营养元素过量
1.氮过量：生长过旺，枝叶繁茂，叶色浓绿，枝叶徒长，着花及果明显减少，甚至不能充分进行花芽分化，不结果。叶片特大，果色淡，着色延迟，果皮粗厚，果肉纤维多，果汁少、果实偏酸缺乏甜味，果实品质差。不耐贮藏。另外着色不良，熟期也晚。而且易发生病虫害等；氮过多会破坏营养元素之间的平衡，抑制钾、镁、锰、铜、硼的吸收，尤其是抑制磷的吸收利用，严重时，还可导致缺钾和缺钙症发生。枝叶繁茂，叶色浓绿，枝梢徒长，只生长不结果或结果量少。叶片特大，果实偏酸，着色延迟。不耐贮藏。严重时，还可导致缺钾和缺钙症发生。4～7个月叶龄的结果枝叶全氮含量超过3.6%，为氮过剩。
2.磷过量：土壤中磷过量时，会降低铁、锌、铜、硼的有效性，影响或减少柑桔对氮、铁、锌、铜、硼的吸收，易诱发和加重缺锌和缺铁症。若土壤中磷过量时，磷肥过多而氮、钾肥不足时，易发生果实“皱皮”，含磷量高的植株其皱皮果较多。显著降低果实品质和贮运性。柑桔4～10个月叶龄的结果枝叶含磷量超过0.3%为磷过剩。
3.钾过量：表现在叶缘灼伤，老叶上显现水渍状病斑，并随即坏死。叶硬化，节间短，果大皮粗厚，着色不良，果肉粗，果汁少，味酸，固形物含量低和延迟成熟，果成熟时尚带绿色，并妨碍镁、钙、锰、锌的吸收。由于一般土壤对钾有一定的吸持力，所以土壤溶液中不存在高浓度钾。因此，在田园条件下还未见钾过多而影响生长、出现受害状的报道。但在水培和砂培制条件下，仍然可看到钾过剩特有的毒害症状，土壤中由于钾的大量积累过剩，影响到植株对钙、镁、锰和锌的吸收，而引起这些元素营养失调。叶片含钾量多超过1.8%。
4.钙过量：土壤中钙过多时，土壤呈碱性，使锰、铁、锌、硼等营养元素成为不能被树体吸收利用的状态，易诱发这些元素的缺素症。叶片含钙量超过6%为钙过剩。
5.镁过量：表现为叶缘灼伤，严重影响根系生长等。可诱发叶片失绿的缺铁症。田间较少发生镁过量症状。
6.硫过量：叶片尖端及叶缘部位出现黄色斑驳，与硼过量相似，随后黄色区域扩大，并向内延伸，而主脉保持较久的绿色，严重时，全叶黄提前脱落，枝梢枯萎，以致全树枯死。当外加硝酸盐时，则黄叶和斑驳数量都有减少，但是不完全消除。
7.锰过量：土壤pH值低，酸性土壤锰含量较高，加上偏施氮肥，使得土壤中可溶性锰含量增加，植株吸收过多的锰，叶片锰含量超过100mg/kg，会引起异常落叶等中毒症，通常称为“异常落叶”症。在成熟叶的叶面上，出现红褐色的下陷斑点，多从叶尖和叶缘开始发生，随着症状发展，向全叶扩散。一般在秋季发生，冬末出现大量落叶。容易出现“紫血焦病”，即果实着色期的绿斑到成熟期转变成紫褐色。
8.锌过量：出现叶片灼伤、落叶和枯梢现象，有时伴有缺铁褪绿病；出现叶片灼伤，落叶枯梢等症状。伴发缺铁失绿黄化症。叶片锌含量超过100mg/kg。
9.硼过量：叶尖先黄化，沿叶缘及中脉间扩散，叶尖、叶缘成枯斑，早落叶，严重时全部落叶、枯枝，最后全株死亡。老叶顶端叶缘部位先出现黄色斑驳后，斑驳由叶先端沿叶缘向下扩大。叶背面发生褐色树脂状的斑点或斑驳，形成不规则的斑块。灌溉水硼＞0.5mg/kg，土壤水溶性硼含量达1.58～1.79mg/kg，叶片含硼量超过250mg/kg为过剩。
10.铜过量：多发生在波尔多液使用过多的园内，表现为大量落叶，先是老叶脱落，许多小枝枯死，并引起减产。有时会出现缺铁失绿黄化症状。或引起树皮开裂和流胶，根部侧根增粗而呈褐色。反复喷波尔多液会使树体生长减缓，出现部分落叶，果实变小，产量降低。严重时，发生大量落叶，枝梢枯萎，甚至全树死亡。
11.铁过量：叶片上出现红褐色锈斑。严重时，叶片上斑点出现小孔，叶片和果实异常脱落。当土壤施Fe-EDTA的铁达1000g时或喷施硫酸铁急其他铁化合物过多，叶片和果实均会明显受害。
12.铝过量：铝含量多时可抑制铁、钙的吸收，并强烈干扰磷代谢，阻碍磷的吸收和向地上部的运转，还会抑制根的生长，使根尖和侧根变粗呈棕色，地上部生长受阻，叶子呈现暗绿色，茎呈现紫色。
13.氯过量：叶的尖端开始发黄，黄色区域向下部扩大，随后叶尖端继续黄化而枯焦，病叶提前脱落。往往在干旱的秋季引起大量叶片和果实脱落，造成严重为害。
二、预防方法
1.加强管理：首先生产上，采取选用无病砧木和接穗繁殖苗木，及时挖除圃内病株，加强肥水管理，增施有机肥，强壮树势，有效提高植株抗病能力。其次增施有机肥改良土壤（施用农家肥、秸秆还田、果园生草等）质地，注意抗旱，及时排涝，科学修剪等，每年在春秋季施1～2次500～800倍氨基酸，有很好缓解效果；最后要科学分析缺素而引起叶片变黄的原因，再根据缺乏元素予以补充。这是最基础、经济和最有效的预防方法，可明显提高果树树体的抗黄化能力。
2.矫正方法
（1）钙过剩症：每2年测定1次柑桔园的土壤酸度，根据不同柑桔要求的酸度（pH值）并求出中和1个单位所需要的石灰用量（kg667平方米），顶先进行调节。石灰过多的碱性土壤，应施用硫酸铵、硫酸钾等生理酸性肥料。
（2）镁过剩症：当土壤pH值低于6时，每667平方米施石灰65kg。当土壤pH值为6以上时，叶面喷布0.3%磷酸氢钙或0.3%～0.5%硝酸钙。
（3）硼过剩症：施石灰或过磷酸钙则可减轻因锌过多引起的叶片灼伤、落叶和枯枝的危害。硼过多可增施氮肥平衡，尤以硝酸钙最佳。
（4）铜过剩症：叶面喷施硫酸亚铁溶液。结合地面施石灰，将土壤pH值提高到7左右。或施用过磷酸钙等含磷或含钙的肥料，可降低铜的毒性。
（5）硼过剩症：灌水淋洗土壤。酸性土壤还可施用石灰，但土壤pH不要超过6.5。
（6）锌过剩症：土壤锌过剩时，在土壤pH高的碱性或石灰性土壤，以施用过磷酸钙为宜。pH值低的酸性土壤用石灰较好。施后，应浇水或灌溉，促使过磷酸钙或石灰的溶解，加快解毒作用，并可淋洗和稀释土壤中锌的作用。
（7）锰过剩症：对锰过剩的强酸性桔园，结合施有机肥，增施石灰。
