当前,在收获玉米之后,应及时加强套作红苕管理。这是确保红苕在八、九、十这3个月块根膨大期良好生长,从而获得更多的高品质红苕的关键所在。
及时处理玉米秆玉米秆处理方法有三,一是青贮作牛羊饲料;二是顺苕沟放置,腐烂后直接还田作农家肥;三是搬出苕地晒干作燃料。总之,掰苞谷之后,应立即处理玉米秆,使红苕不再受荫蔽,处于最佳的生长环境之中。
除草杂草常与红苕争光、争肥、争水、争空间,要结合砍玉米秆、提苕藤、施长薯肥,进行人工除草。
抗旱与排涝连续高温干旱时,一般每隔10天灌水一次,对块根膨大十分有利。7-8月多暴雨,9-10月多秋绵雨,易形成涝害,应做好排防涝工作。特别是低洼地和地下水位高的地块,要达到雨后田间不积水,使水气协调,利于块根膨大,减少块根的含水量,提高品质,增强耐贮性。
提苕藤提苕藤,即将苕藤自地面轻轻提起,拉断不定根后仍放回原处。中长蔓型品种,如雨后苕地受涝,茎蔓被淤于土中,或土壤肥沃,水肥过多,植株生长过旺,茎节不定根多,应适当提苕藤。提苕藤时,要注意尽量减少茎、叶损伤。干旱薄地,水肥不足,长势差的,则不宜提苕藤,更不能翻苕藤,否则,将导致茎叶衰退而影响产量。
追施块根膨大肥红苕对肥料三要素的吸收量以钾最多,次为氮,再次为磷。氮、磷、钾的比例约为2:1:3。氮素的吸收,一般以前、中期为主,主要用于茎叶生长。磷素一般在薯块膨大阶段吸收增加,钾素在整个生育期都较氮磷为多,尤以后期薯块膨大防疫更为明显。
施肥以农家肥为主,配合适量速效磷钾肥。一般可亩用红苕专用肥20公斤或草木灰150-200公斤,兑在20-30担清猪粪水中施用。施肥方法,多采用“裂缝肥”和“夹边肥”。裂缝肥,从裂缝处灌入。施用夹边肥,即在垄的一侧或两侧,距植株10-13厘米处,先用锄挖开一条7-10厘米深的沟,曝晒2-4天,晒白土壤后施肥。最后培土盖肥,恢复原来的垄形。
根外追肥8月初,用红苕膨大素喷施叶面。亩用量为75克-100克兑水50-60公斤,15-20天再喷施一次。在收获前40-45天进行。也可用2%-3%过磷酸钙液加5%-10%过滤草木灰水,每亩喷液50-100公斤,每隔10天一次,共喷2-3次。对长势差的,则可加喷2%的尿素液。
适时收获适时收获即有利于提高产量和质量,也有利于安全贮藏。红苕收获期应掌握在当地气温降到15℃时开始收,降到10℃前收完。四川盆地一般在10月下旬(霜降)开始,11月中旬(小雪)前收获完毕。选择晴天、阴天和土壤干燥时进行,切忌雨天挖苕。收获前,先将茎叶割去,晒2-3天,收挖时要做到细收、收净、轻挖、轻放、轻装、轻运、轻卸,尽量减少苕块损伤,提高耐贮性,防止腐烂。
