问：专家： 您好！我想向您请教有关香草的更详细资料，比如种植方法和适宜地域，田间管理等？谢谢！
答：翟玉安同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
现将香草的种植技术介绍如下：
选地：香草对土质要求不严。一般的土壤都可种植。但要排水良好。防止低涝。在一般情况下，最好不与豆科植物重茬。
施肥：新开垦的生地、蔬菜保护地改种香草可不用施肥；如果太瘠薄地可每亩施农家肥5000公斤，也可每亩施12公斤二铵做底肥。
播种：香草喜通风良好的生长环境，禁止同玉米、高梁套种，避开大风口和不通风的环境。香草对气温适应性很强，比较耐寒喜凉(重霜冻死)。在春季，日平均气温达5℃，即可整地，日平均气温10℃即可播种。在实践中，人们根据本地的条件，已人工选育很多品种，可根据不同用途进行播种。整地可采用传统的耕作方式，打垄，垄宽51厘米，垄高20厘米。可根据草用和籽用进行播种，将垄台勾成平坦沟形，然后均匀点种。草用：每亩下种1—1.5公斤。籽用：每亩下种0.7－1公斤。为了保全苗，覆盖约3厘米土后，压实。
田间管理：当苗长至6厘米时，应进行除草。间苗可在除草的同时进行，保持垄台无草。留苗多少，要根据用途而定。草用：苗株距要小些，约4－6厘米，每亩保苗5—6万株。籽用：苗株距要大些，约8－10厘米，每亩保留2.5－3万株。垄台两肩都要留苗。 要根据季节和气候情况进行管理，夏季雨水大，杂草长势猛应及时多次铲锄，以防杂草欺苗。影响生长。由于土质问题，注意白粉病和猝倒病的防治，若发病，可用5％多菌灵可湿性粉剂稀成1000倍液喷雾防治。
收获：香草收获的早晚，会影响产量与质量。过早收割香气不足，籽粒不成；过晚香气减淡，豆荚崩裂。收获时期可根据用途而定。
草用：春节播种，7月中旬挥发油开始形成，此时每天都要田间观察，当发现植株由绿稍有变黄，角荚还没有成熟，此时即可来香，若有香气放出，是最佳采收期，应立即进行抢收。
籽用：当角荚表面已变黄，植株叶要脱落时，籽实即将成熟，应进行收割。
籽、草兼用：当植株由绿变黄，角荚也开始变黄，叶还没有脱落时，应进行收割。此时虽然植株香气已减淡，但还很浓，可做香料。籽实未全成熟，但也可作种用，可一举两得。
