营养袋准备
首先配制营养土。取肥沃稻田土、火烧土和腐熟堆肥以5∶3∶2的比例混合，加入2%钙镁磷肥拌匀备用，然后取长宽为24×18厘米的塑料袋薄膜在袋底部两侧剪角开口，在袋壁打孔以利排水通气。将配好的营养土拌入少量的杀虫剂和杀菌剂进行土壤消毒，即用0.4%福尔马林药液喷洒至基质含水量60%状态即可，并加入50%辛硫磷(每立方米用10-15 克)混入基质中，搅拌均匀后用不透气的材料覆盖3-5天，翻拌无气味后即可使用。营养土配制完毕后要进行酸度调节， p H5-6.5 为宜。
容器装土与排列
将配制好的营养土与基肥搅拌均匀，装入24×18厘米的塑料袋中，并分层将土压实装满，然后整齐地排放在已作好的苗床上，畦宽1米，畦长视地形而定。排列时容器间要正立靠紧，成行排放，不能歪斜，容器间隙用细土填实，苗床周围用土培好，以不露出塑料袋为宜，并保持床边容器的湿润。
苗地选择与整地
苗圃地应选地势平坦、水源充足、排灌方便、交通便利、光照充足、土层深厚有机质丰富的壤土或砂壤土。土壤粘重排水不良的不宜作苗地。整地最好在冬季进行，先将苗地深翻耙平，播前精细整地，进行土壤消毒和除草，做到地平、土碎、无草根，然后在平整的圃地上整成宽1米的长畦，畦高25-30 厘米，沟宽30厘米。
播种
2-3月取出沙藏的种子，用60-70 ℃热水浸半分钟，再用冷水浸2-3小时，然后播种。一般每平方米撒播种子2.5公斤。将种子均匀地撒播在苗床上，用木板压平，然后覆盖一层细沙，其厚度以不见种子为度，再覆盖稻草，然后浇透水。播种后，在苗床上搭好弓形竹架，盖上塑料薄膜，以利保温保湿，促使种子提早发芽，一般播种后30-50 天即可发芽出土。橄榄苗出土后要勤加管理，晴天薄膜要日揭晚盖，及时补充水分，以促进芽苗生长。
橄榄幼苗出土后15天，待长出3-5片真叶时，即可移植上袋。移植前先在沙床浇透水，起苗时用竹签将芽苗轻轻撬起，尽量不伤须根，使根系多带细土，随起苗随移苗入袋。移植时用竹签在容器袋中央打孔栽植，然后幼苗放入栽植孔，用手在苗旁回土压实，使根土密接，防止栽植过深、窝根、断根或露根。移植后随即浇透水，以提高成活率。移植宜在傍晚进行。
幼苗管理
橄榄幼苗对水分要求比较严格，一般营养袋内的土壤含水量应掌握在60%-70%。移植后一周内，要每天早、晚各浇1次水，用喷壶均匀浇透，以后每天浇1次水，原则上应保持苗木根系分布层处于湿润状态。
当橄榄苗长5-10厘米时开始追肥。速生期以氮肥为主，生长后期宜施磷、钾肥或复合肥。施肥应掌握“薄肥勤施、先淡后浓”的原则，结合浇水进行，用按一定比例的氮、磷、钾混合肥料稀释成200倍水溶液进行喷施。追肥宜在傍晚进行，追肥后要及时用清水冲洗幼苗叶面，以防肥害，促进根系吸收。
及时除草防治病虫害。橄榄苗期病虫害主要有炭疽病和橄榄星室木虱。可选用50%多菌灵可湿性粉剂800-1000 倍液，或0.6%波尔多液，405氧化乐果乳油1000倍液，或50%敌百虫可溶性粉剂800-1000 倍液等药剂进行防治。冬季要搭架遮盖防霜冻，以利苗木安全过冬。
