青榄又称黄榄，是橄榄科，橄榄属，原产于我国。青榄粗生易管，产量高，寿命长，具有较高的营养价值和经济效益。现将青榄早结丰产栽培管理技术介绍如下：
一、选园。青榄寿命长，适应性强，粗生易管，产量高。对土壤要求不甚严格，但在土层深厚、疏松、较肥沃、排水良好，坡度小于是25度，土壤酸性PH值4.5~5.0的丘陵缓坡地种植生长较好，如有水源和交通便利则更为理想。霜冻严重和土质过于粘重、低洼地、易渍水的地方不宜选作园地。
二、选用良种，培育嫁接壮苗。作为栽培品种一定要选用早结、丰产的良种，不然造成生产投资大收益小。选丰产、优良单株作母本树，接穗选用节间短而健壮无病虫的外围向阳枝，不能选用生势过旺或徒长的阴生枝条。用营养杯育苗，袋底加瓦片以抑制主根深生，促侧根生长。培育的嫁接壮苗，要求根系发达，无病虫害，主干高度50~70厘米。
三、适时合理种植。选用营养杯苗，在清明至谷雨前种植。种植时小心除去营养杯，为防主根深生要剪断主根。种植的密度根据土质和立地条件来确定，根据目前生产管理水平，一般每亩种植18~22株为宜。
四、挖穴种植，深翻扩穴。挖穴种植填土后要高出地面10厘米以上，以免种后下陷在雨季造成积水而引起烂根。在山地种得比较密的可采用挖撩壕的办法，壕宽1米，深60厘米，这样不易积水。挖好撩壕后分层填入足量有机肥，提高土地肥力。种得比较疏的可挖大穴种植，穴长宽各1米，深60厘米，同样分层填入有机肥。每年的冬季进行深翻扩穴埋基肥改土，培养发达根系，促进树体生长健壮。果园全年松土除草2~3次，保持树盘疏松无杂草，冬季全园浅翻3~5寸深。
五、肥水管理。种后2个月便可薄施肥料，以水肥为主，由淡到浓。一般当年施肥4~5次，以后每年3~10每月各施肥一次，每次每株施人粪尿水或腐熟豆麸水20~50斤，加入适量化肥，并勤中耕除草，促进幼树生长。结果树全年施肥2~3次，第一次于2~3月（雨水前后）施速效肥，促开花结果，提高座果率；第二次采果前后施用，以利恢复树势，促结果母枝生长充实；第三次于11~12月施过冬肥，壮树和促使花芽分化，保持青榄结果母枝叶片浓绿过冬是达到丰产的重要环节之一。
青榄是半肉质根，根深生且较耐旱，忌渍水， 春夏易积水伤根，应做好排水工作，秋冬季应做好防旱保湿。幼年树主要抓好树盘常年复盖，保持土壤湿润；结果树4~5月新梢生长及抽穗时期需水较多，在果实膨大期遇干旱易引起大量落果，有条件的要及时灌水或淋水，并进行松土复盖杂草，保持土壤湿润，有利于保果。
六、整形修剪。主干高度留50~70厘米，然后选留3条分布均匀生长健壮的新梢作主枝，一、二级分枝留40厘米左右摘心或短截，对多余的芽及嫁接口以下的萌芽要及时抹除，以后各次梢都应进行疏芽和摘心，培养矮干、短主杆的丰产树冠。幼树若长有花穗应及早剪除，以利集中养分扩大树冠，结果树在秋冬季采果后剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、过密枝和衰老枝等。
七、促花。对生长过旺的，该投产而未投产的树，可采用环扎、断根、控水、化学调控等措施来促花芽分化。
八、保花、保果。在花蕾期、谢花期和幼果期分别喷施核苷酸、果特灵、保果素等保果剂，也可用0.2%硼砂加0.3%尿素喷施，保花保果，提高座果率。
九、病虫防治。青榄病害较少，虫害主要有丝虫、叶蝉、金龟子、蚜虫、星室木虱、天牛幼虫等，可选用敌百虫、万灵粉等进行防治。冬季用石硫合剂残渣或涂白剂（石灰1份、水1份、硫磺粉0.1份加少量食盐调配成石灰浆）涂白主干和主枝，防冻防病虫保护树干。
十、适时采收。为提高榄果的商品质量和经济价值，减少损伤枝叶，争取丰产、稳产，因此，要适时采收。在采收时，要求用手工摘果，不要采用竹杆敲击，以避免损伤枝、叶、果。
