1.加强肥水管理，打下良好的营养基础，提高坐果率
1.1早施基肥，适时迫肥 基肥以腐熟的农家肥为主，掺入部分氮、磷、钾速效肥料，一般在枣树采收后的9月下旬施用。施肥方法要因树龄而异，幼龄枣树以环状沟施为主，配合放射状沟施，于树冠投影外围开宽40～50厘米、深40～50厘米的环状沟，把肥与3倍的土混合后填入，然后浇水。施肥位随树冠扩大而逐年向外扩展并每隔2～3年进行1次放射性沟施。成龄枣树的根系已布满冠下，可在行间开条状沟或撒施浅刨，然后整地浇水。施肥时一定注意近树干处宜少撒肥料，注意保护根系，尽量不伤直径在0.5厘米以上的粗根。成龄树施肥量每株施有机肥50～100千克，尿素、磷酸二铵、硫酸钾各0.5～1千克，10年以下的树每株施肥量要逐年酌减。
追肥分地下追肥和地上叶面喷肥。地下追肥一年可进行2～3次，一般在花前、花后、果实膨大期追施。在施用肥料上，此期以速效肥为主，也可追施腐熟的人粪尿。肥料的种类以氮、磷、钾含量各占15%的复合肥为好，决不能追施单一氮肥，防止促发二次营养生长，加重生理落果。施用量根据情况一般每株施0.5千克，可开10厘米左右的浅沟施入，也可在树冠下挖7～10个坑施入，覆土后浇水。叶面喷肥简便易行，见效快。从花期到幼果期每隔15天喷1次0.1%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液，连喷2～3次。盛花期喷施0.2%～0.3%的硼砂溶液。采果后，再喷施2次0.3%尿素和0.4%磷酸二氢钾混合液。喷肥时应在无风天的上午10时以前或下午4时以后，早晨有露水时，应干后再喷。
1.2适时灌水，及时排涝 为满足枣树生长发育的需要，一定要在枣树发芽前、花期和幼果期及时浇水灌溉，每次灌水量要达到田间最大持水量的60%～70%为宜，灌水后要及时松土保墒。发芽前灌水又叫催芽水，灌水时间在4月上中旬，可有利于根系发生与生长，促进枣树发芽。花期灌水又叫助花水，枣树花量极大，需水多，这时期一定要及时灌水，一般在5月中下旬初花期灌水1次。此期如果空气干燥要向树喷水，一般花期要喷水3次。喷水时间最好是傍晚或上午10时前进行，大树每株喷10～15千克，这样有利于花粉萌发，完成授精过程，增加坐果率。幼果期灌水又叫促果水，当干旱时，叶片便从幼果中争夺水分，从而造成幼果萎蔫、生长受抑而脱落。此期灌水时间一般在7月上中旬。没有水源的地方，一定要担水浇灌，成年树4～6担，幼树要酌减。
2.协调好枣树生长与结果的关系，提高坐果率
抹芽 在枣树发芽后，将各级主侧枝、结果枝组间萌发的新枣头，除延长枝和结果枝组外，应从基部抹出，节省树体养分。
摘心 对直立的无空间枣头新梢在20～30厘米时进行摘心，有生长空间的枣头新梢长至20厘米左右时从第一个枣拐上部也进行摘心，当再生枣头长达50厘米以上时进行第二次摘心，控制旺长，减少养分消耗。
疏枝、拉枝 对影响通风透光的过密枝、交叉枝、病虫枝和骨干枝上萌发过密的幼枝疏除，并将生长直立的摘心枣头拉成水平状。
环剥（开甲） 环剥是在花期或花后落果高峰以前，进行的一项重要的防治落花落果技术。实验证明环剥时期应以枣吊开花量占花蕾30%时最适宜。初环剥的树，环剥口应在具地面30厘米处，选主干平滑处，先把树干老皮刮掉一圈，宽度1厘米左右，深至露出粉红色皮层，再用环剥刀切达木质部，但不伤木质部，宽度为0.3～0.5厘米，将韧皮部全部净除。要求整个环剥宽度一致，光滑不出毛茬。环剥宽度一般根据树龄大小、树势强弱和阴雨多少来决定，一般小树环剥宽0.6厘米、大树0.4厘米、壮树0.5厘米、弱树0.3厘米，过弱树不许环剥。遇干旱期及阴雨时，可适当加宽0.1～0.2厘米。环剥口一定涂药防病虫，环剥20天后，坐果基本牢固。为促进环剥口愈合可用泥将环剥口抹平，7～8天后就全部愈合，也可用塑料布保护好伤口，促进伤口愈合。
3.喷施植物激素和枣园放蜂，提高坐果率
喷施植物激素 植物激素和微量元素对枣花坐果有良好的刺激作用，在枣树上能够应用的植物激素主要有赤霉素（九二O）、2，4-D和奈乙酸等。 ①赤霉素除能促进枣花粉发芽外，还能刺激未授粉的枣花结实。凡是开放的花朵着药后，不经授粉就能坐果，目前已成为稳定坐果的重要增产措施。一般在盛花期，结果枝开5～8朵花时喷1次浓度为0.001%～0.0015%的赤霉素溶液。也可与0.3%的尿素溶液和0.2%～0.3%的硼砂溶液混合根外追肥。②低浓度的2，4-D有刺激枣花结实的作用，当浓度超过0.008%时，就对枝叶产生药害，所以应用上一定要慎重，一般花期喷施浓度为0.0005%～0.0010%的药液。
枣园放蜂 一般8～10亩枣园放一箱蜂较为适宜。
另外，还一定要加强枣树的病虫害防治，关键是注意在休眠期、开花期、幼果期、果实膨大期和近成熟期的防治。整个生育期要彻底消灭病虫害，保证树体健壮生长。病害可用多菌灵、波尔多液等药剂防治，虫害可用3～5波美度石硫合剂、2.5%的溴氰菊酯2000倍、敌百虫1000倍、虫螨克等药剂防治。
