“只有搞规模化、标准化养殖，才能发展壮大黄兔产业。”日前，连城县宣和乡中田村的巫水明高兴地告诉我们。他投资15万元，正在一片占地7亩多的山坡地上修建养兔房、沼气池、生化池等，着力建设黄兔标准化养殖场。
近年来，该县充分发挥畜牧水产业协会兔业分会的龙头作用，采取“协会＋基地＋农户”的模式，着力培育黄兔良种，走规模化、标准化的科学养殖之路，打造全省最大的黄兔养殖基地，不断做大、做强、做优黄兔产业。去年，全县肉兔出栏量达240多万只，产值8000多万元，成为该县新农村建设产业经济中的新亮点。
自2005年始，该县针对以往黄兔产业规模小、良种覆盖率不高等问题，投入470多万元建设黄兔良种扩繁养殖场。在该县莲峰镇姚坪村的福建黄兔良种养殖扩繁场，占地60多亩，其中厂房15亩，牧草地40多亩，建有沼气池、生化池及无害化处理化尸池等，一排排整洁的兔舍通风、采光、卫生条件好，有3600多个笼位，存栏种兔400只，核心生产群兔800只，其它兔群4700多只，年培育兔种可达2．4万只，除了供应本县养殖外，还销往三明、漳州、福州、南京等地。除了建设良种场外，该县还在宣和乡中田村、莲峰镇城西村、莒溪镇莒市村建设3个扩繁养殖场，去年扩繁良种29万套，辐射全县800余户养殖，占全县兔业良种培育的69％。
“在技术人员的指导下，实行科学、规范化养殖后，我家小兔的成活率大大提高了。”家住新泉镇北村的黄兔养殖大户张其胜高兴地说。近年来，该县与国家农业综合开发办联合开展“黄兔良种扩繁与养殖项目”试验研究，大力推广黄兔标准化养殖技术。养殖户改变了传统的饲养方式，就地取材建起竹木高层笼具、水泥预制板拼装笼具、角钢铁丝网焊扎高层卫生笼具等，不仅节约土地、节省劳力，又非常适合黄兔生长所需干燥通风采光的习性；统一使用通过专家研制的兔料配方加工出来的饲料喂养，使兔肉品质接近家养兔水平，而且每斤肉兔还降低成本0．3元；同时在兔业分会技术人员培训指导下，运用科学的饲养管理和防疫技术，使肉兔成活率比以往提高了1．6成，使养兔效益大大提高。
随着黄兔产业的不断发展，产业链的不断延伸扩展，现在该县建立市级黄兔养殖“一村一品”示范村2个，拥有专业生产场68家，庭院养殖1200余户，经营屠宰户11户，饲草供应门点22个，加工作坊2间，从事收购、销售、运输人员等近千人，产品除当地销售外，还远销厦门、漳州、泉州、福州及上海、广东等地。预计今年全县可产出黄兔300万只，产值可达近亿元。(作者：吴福瑞 柯加炜 周铭)
