除沙时间一龄不除沙，二龄起除、眠除各一次，三龄起除、中除、眠除各一次。除沙后要及时打扫蚕室并进行环境消毒。除起除、眠除要根据蚕的发育进行外，中除尽可能在白天进行，夏秋季要避免中午高温时除沙。
除沙要细心除沙动作要轻快，勿伤蚕体，尤其起除和眠除，要轻提轻放。
清除病死蚕发现病死蚕要及时将其清除，并投入消毒罐内，不可乱丢乱放，造成污染。
消毒除沙完毕后，蚕室地面要打扫干净，并用石灰或0.5%的漂白粉溶液消毒，换出的蚕网经曝晒或烘干后再使用。除沙后操作人员鞋底上附着的蚕沙要刮除干净，必须消毒、换鞋、洗净手后才能进贮桑室取桑叶。
正确处理蚕沙蚕沙不能倒在蚕室地面，也不能在蚕室外堆积或摊晒。要用专用蚕沙筐，或在地面上先垫一层塑料薄膜，把蚕沙包起后投入筐中，及时运到远离蚕室和贮桑室的地方焚烧、深埋，防止病原扩散。
