蚕粪又称蚕沙,是家蚕幼虫排出的粪便。生产中多采用家蚕二眠至三眠的粪便饲喂畜禽。据测定,蚕粪中含干物质29.2%,粗蛋白13%,粗纤维10.1%,还有部分碳水化合物和矿物质等。
一、喂猪
将收集到的蚕粪晒干粉碎后加入清水中浸泡3小时左右,捞出后拌入饮料中即可用于喂猪。
在仔猪日粮中,一般可添加5%左右,育肥猪可添加5%-10%。蚕粪极易霉变,因此贮存时含水量应在13%以下,最好采用阳光曝晒;蚕粪中含石灰量较高,ph值较大,超过正常饲料近2个ph值,因此在使用蚕粪喂猪时,应加入一定量的酸(如醋酸),调节ph值至正常的酸碱度(ph=6),有利于改善饲料的品质,增加猪采食量,提高日增重。
二、 制药
1、从蚕粪中可提取糊状叶绿素。经处理,可得到8种以上的色素。
2、叶绿素铜钠盐是一种良好的食品添加剂及日用化工品的色素。另外,在医药上应用广泛,对再生障碍性贫血、传染性肝炎、胃及十二指肠溃癌等有较好的疗效。
3、果胶。具有较好的降低血清总脂、肝脂的作用。在临床上还用于治疗肠道失常症,并有止血作用。
4、植物醇。可作为合成纤维素E、K1的原料。
5.三十烷醇。是一种新的植物生长调节剂。
6.类胡萝卜素。是人及家禽、家畜的维生素A源。可制“养心素”药,对冠心病及心律不齐的患者有一定疗效。
三、提取叶蛋白
从蚕粪中提取的叶蛋白,用于食品工业生产蛋糕、蛋白肉、植物肉罐头等。还可进一步加工制成粘胶剂。亦可代替鱼粉、大豆以及解决当前饲料蛋白的严重不足。